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SOTTO LA LENTE

La Monacesca, Doc Verdicchio di Matelica Terra di Mezzo 2015

Vendemmia: 2015
Uvaggio: Verdicchio
Bottiglie prodotte: 6.500
Prezzo allo scaffale: € 15,00
Proprietà: famiglia Cifola
Enologo: Aldo Cifola
Territorio: Matelica

Sul versante del Verdicchio di Matelica, La Monacesca rappresenta l’azienda senz’altro più nota e dalle radici storiche più salde, con le prime bottiglie approdate sul mercato nel 1973. Oggi l’azienda con sede a Matelica conta su 28 ettari a vigneto, per una produzione complessiva di 160.000 bottiglie all’anno ed è ancora guidata dalla famiglia Cifola. I vini hanno ormai uno stile ben definito che deve il suo successo soprattutto ad affinamenti giudiziosi. Il Terra di Mezzo 2015 è denso e giallo; al naso è dolce di miele e ginestra, ma non manca la nota mentolata e quella tipica di mandorla; caldo e sapido in bocca, si sviluppa morbido e su spiccate note amaricanti.

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