L’enoturismo più forte della pandemia: crescono i #viaggi legati al vino e al cibo

Una certezza da cui ripartire, nei numeri del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021, a cura di Roberta Garibaldi. “La crescita del fenomeno enogastronomico è costante: se nel 2016 soltanto il 21% degli intervistati aveva svolto almeno un viaggio con principale motivazione legata a quest’ambito nei tre anni precedenti. Con l’analisi 2021 la percentuale è cresciuta fino al 55%”. E oggi la presenza di esperienze enogastronomiche è importante per il 71% delle persone che scelgono la meta di un viaggio .