L’Italia cresce nel mercato delle aste del vino. E le vecchie annate si fanno più “giovani”

Lo stato dell’arte ed i trend nelle parole di Raimondo Romani, alla guida di Gelardini & Romani Wine Auctions. “Piemonte e Toscana continuano a guidare la crescita. Il nostro pubblico non è quello degli investitori, ma degli appassionati che comprano grandi bottiglie per berle. E quindi cercano anche vecchie annate, ma che siano ancora “vive”, buone da bere. Quando abbiamo iniziato a lavorare ad Hong Kong, nel 2011, si cercavano bottiglie anche di 70 anni, oggi il limite che cerchiamo è intorno ai 30 anni”.