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Locale storico e poliedrico di Avellino, De Pascale (via De Conciliis, 24 Avellino - tel. 0825/781654) propone etichette di primo piano a buoni prezzi. Notevole la selezione delle migliori perle enologiche del territorio:

Molettieri Docg Taurasi Vigna 5 Querce 2001 - € 29,00

Miglior rosso dell’anno per la Guida Gambero Rosso – Slow Food

Mastroberardino Docg Taurasi Radici 2000 - € 18,50

Il rosso che ha rilanciato definitivamente la storica azienda di Atripalda

Terredora Aglianico Igt 2004 - € 6,50

Bella performace per l’Aglianico di Walter, Paolo, Lucio e Daniela Mastroberardino

Zaccagnini Doc Montepulciano d’Abruzzo Il Tralcetto 2003 - € 5,90

Annata calda ben contenuta per uno dei Montepulciano più noti d’Abruzzo

Feudi di San Gregorio Rubrato Igt 2003 - € 7,90

La forza di una grande firma sui così detti vini di seconda fascia

Mastroberardino Docg Fiano di Avellino Radici 2004 - € 10,00

Un grande Fiano da aspettare negli anni

Casanova di Neri Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 29,00

Potenza, equilibrio, eleganza: uno dei migliori Brunello dell’annata

Firriato Santagostino Rosso Baglio Sorìa Igt 2003 - € 9,50

Nero d’Avola e Sirah, ampio e persistente

Cantina di Venosa Dry Muscat Igt 2004 - € 5,00

Una delle cooperative meglio attrezzate del mezzogiorno per un vino poco comune

Emera Anima di Primitivo Igt 2004 - € 7,80

Buon rapporto qualità - prezzo per questo Primitivo pugliese

 

Ed ecco i vini consigliati da Francesco Pascale, uno degli appassionati titolari del locale, rinomato anche per il reparto pasticceria (semplicemente strepitoso):

Tenute S. Antonio Doc Valpolicella Superiore La Bandina 2001 - € 15,90

Un esempio di come, per avere muscoli e potenza, non si debba per forza rinunciare all’eleganza

Molettieri Docg Taurasi Vigna 5 Querce 2002 - € 29,00

Ancora un grande Taurasi firmato Molettieri, nonostante l’annata difficile

Colli di Lapio Docg Fiano di Avellino 2004 - € 11,50

In Irpinia e, sempre di più, oltre i confini territoriali, semplicemente il Fiano

Belisario Doc Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2002 - € 9,50

Semplicemente grandioso per equilibrio tra potenza, dolcezza ed eleganza

Cantina di Termeno Doc Alto Adige Gewurztraminer Nusbaumer 2004 - € 18,00

Vino esplosivo, lontano dalle possibili banalità della tipologia

Tenuta Il Vallino Doc Montescudaio La Regola 2002 - € 15,00

Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, affinati per 18 mesi in barrique

Boscarelli Docg Nobile di Montepulciano 2001 - € 16,50

Annata da ricordare per uno dei più grandi interpreti del territorio di Montepulciano

Cantèle Teresa Manara Chardonnay Igt 2004 - € 7,50

Note aromatiche al naso e palato equilibrato sui toni dolci della vaniglia

Maffini Pietra Incatenata Igt 2003 - € 16,80

Un fiano cilentano dalle marcate sensazioni vanigliate

Camillo Montori Docg Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva 2000 - € 16,50

Uno degli esempi di punta per una denominazione di recente costituzione

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