Marino Niola: “nell’intreccio tra capolavori dell’arte e cattedrali del gusto, spiccano cibo e vino”

“La bellezza ci salverà, è la nostra forza. Borghi e città d’arte in Italia hanno sempre qualcosa di bello da mostrare. È la forza che abbiamo, e che pochi altri possono pareggiare. Può e deve essere la chiave per ripartire, e i segnali che arrivano dalle località di villeggiatura, prese d’assalto per le vacanze degli italiani, sono assolutamente positivi. L’enogastronomia è una voce fondamentale, bellezza e bontà sono un binomio inscindibile”.