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ALLO SCAFFALE

Pietroso, Docg Brunello di Montalcino Riserva 2016

Vendemmia: 2016
Uvaggio: Sangiovese
Bottiglie prodotte: 2.133
Prezzo allo scaffale: € 120,00
Proprietà: Gianni Pignattai
Enologo: Gianni Pignattai, Alessandro Dondi
Territorio: Montalcino

I primi imbottigliamenti della famiglia Pignattai risalgono agli anni Novanta del secolo scorso, ma è nella prima decade del Nuovo Millennio che questa piccola realtà ha definitivamente compiuto il salto decisivo, mettendo a punto vini espressivi ed equilibrati, inclini alle sfumature e alla freschezza gustativa, ed imponendosi con un paradigma stilistico non certo comune a Montalcino. Ne è un bell’esempio il Brunello di Montalcino Riserva 2016 dai profumi sussurrati di fiori ed erbe aromatiche, accompagnati da cenni terrosi e appena affumicati. In bocca, il sorso è sapido, agile e ritmato, dal finale articolato e convincente per integrazione tannica e persistenza.

(fp)

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