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Podere Sapaio, Doc Bolgheri Rosso Volpolo 2020

Vendemmia: 2020
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Bottiglie prodotte: 70.000
Prezzo allo scaffale: € 25,00
Proprietà: Massimo Piccin
Enologo: Alessandro Nannelli, Carlo Ferrini
Territorio: Bolgheri

“Wear it like a crown” è il motto assunto da alcune associazioni culturali per diffondere la consapevolezza che i propri difetti vanno accettati e abbracciati. Perché siamo umani e nobili, nonostante le imperfezioni. La corona è anche il simbolo che Massimo Piccin ha scelto per Podere Sapaio: un tributo alla nobiltà del vino e all'impegno dell'uomo per ottenerlo. Cercando di mantenere integra, col sapere e gli strumenti che abbiamo affinato, la ricchezza che la natura ci dona. È un approccio all'agricoltura pieno di grazia e il Volpolo ne è ambasciatore: ciliegia, violetta e balsami marini si alternano nel sorso fresco e saporito, dalla contrazione centrale e dal lungo distendersi finale.

(ns)

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