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Quando si dice che il vino e il buon cibo sono i simboli veri della convivialità: la cena di ‘‘gala’’ si fa in casa di amici. Un classico che diventa tendenza a Cortina, dove le case private di personaggi importanti si aprono allo ‘‘stare insieme’’

Grandi vini nei calici, cibi ‘‘stellati’’ e raffinati nei piatti in un’atmosfera che unisce mondanità, familiarità e buon gusto. Con ci racconta una delle signore del giornalismo enogastronomico, Egle Pagano

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