02-Planeta_manchette_175x100
Allegrini 2018
BEST BUY

Revì, Doc Trento Dosaggio Zero 2017

Vendemmia: 2017
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero
Bottiglie prodotte: 24.000
Prezzo allo scaffale: € 21,00
Proprietà: famiglia Malfer
Enologo: Paolo Malfer
Territorio: Trento

Il Dosaggio Zero 2017 di Revì, 36 mesi sui lieviti, possiede profumi agrumati, piccola pasticceria e crosta di pane, con echi di pietra focaia nel finale. In bocca, le bollicine sono delicate e il sorso è tendenzialmente verticale, sapido e di fragranza continua. È nel 1982 che Paolo Malfer fonda Revì, azienda vinicola di piccole dimensioni, che trova nelle bollicine il suo unico prodotto. Il nome della cantina deriva dal toponimo della zona di produzione, che una leggenda considera il luogo di dimora di una vigna dalla quale si otteneva un vino superiore, regale: il “Re vin”, Revì, appunto. 5 gli ettari vitati, per una produzione complessiva che arriva alle 40.000 bottiglie.

Copyright © 2000/2022


Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt
Seguici anche su Facebook: @winenewsit


Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2022

Altri articoli