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Val d'Oca, Docg Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Rive di Santo Stefano 2021

Vendemmia: 2021
Uvaggio: Glera
Bottiglie prodotte: 30.000
Prezzo allo scaffale: € 12,50
Proprietà: cooperativa di soci produttori
Enologo: Carlo Pagotto, Andrea Fuson
Territorio: Valdobbiadene

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano 2021 profuma di glicine e gelsomino, agrumi, frutta a polpa bianca e pasticceria. In bocca, il sorso è morbido, fragrante e misurato nella carbonica, dal finale intenso e saporito. La Cooperativa Cantina Produttori di Valdobbiadene - Val D’oca, nata nel 1952 dall’iniziativa di 129 agricoltori che trovarono nel modello cooperativo la strada per una rinascita nell’Italia post bellica, produce in media 15.000.000 di bottiglie e si trova a Valdobbiadene, contando oggi su 600 soci. Accanto ai vini provenienti dalle denominazioni Prosecco e Valdobbiadene, la cantina sociale mette in campo anche i prodotti di quella di Asolo.

(fp)

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