Sondaggi & Tendenze Vorrei andare ... in Alto Adige: il “terroir dei desideri” degli eno-appassionati, che in wish list indicano anche Etna, Collio e Franciacorta. Vacanze 2012? Gite di territorio, con l’86% che farà enoturismo in Piemonte e Toscanadi Emma Lucherini 25 Maggio 2012
Non Solo Vino PIU’ FORZA A CONSORZI E DENOMINAZIONI GRAZIE AL PACCHETTO QUALITA’. IN DIRITTURA D’ARRIVO IL REGOLAMENTO UE, FORSE ENTRO L’ESTATE, CHE PERMETTE MAGGIORE TUTELA DEI NOSTRI PRODOTTI NELL’UE. PAROLA DEL MINISTRO CATANIA E DEL PRESIDENTE DE CASTRO 24 Maggio 2012
Non Solo Vino OLIO: “NO ALLO STOCCAGGIO PRIVATO PER 100.000 TONNELLATE DI OLIO DI OLIVA VERGINE ED EXTRAVERGINE, PENALIZZA I PRODUTTORI ITALIANI”. COSÌ CONFAGRICOLTURA DOPO L’APERTURA DELLA COMMISSIONE EUROPEA SULLA MISURA 24 Maggio 2012
Italia CAPIRE SE LA CINA, LA GRANDE TERRA PROMESSA PER LA PRODUZIONE ENOLOGICA MONDIALE, NON SIA SOLO UNA BOLLA DI MERCATO, MA ANCHE COME COSTRUIRE UN BRAND VINCENTE SUL MERCATO D’ORIENTE: ECCO VINEXPO ASIA-PACIFIC (HONG KONG 29-31 MAGGIO). CON TANTA ITALIA 24 Maggio 2012
Italia “VINO, PROTAGONISTA DI UN “ROMANZO STORICO”, PERCHÉ NESSUN ALTRO PRODOTTO DELL’UOMO HA AVUTO TANTO VALORE SOCIALE E CULTURALE NELLA STORIA. E L’ITALIA DEVE VALORIZZARLO”. DAL SEMINARIO “WINE & RUIN” A ROMA, PARLA IL PROFESSOR ATTILIO SCIENZA 24 Maggio 2012
Non Solo Vino E’ ITALIANO IL MIGLIOR PIZZAIOLO DEL MONDO: “TROFEO CAPUTO” A MARCELLO D’ERASMO, SEGUONO GENNARO NASTI DELLA PIZZERIA “VIA TRIBUNALI” DI PORTLAND (OREGON) E IL GIAPPONESE TAKEHIKO CHIBA DELLA PIZZERIA “PADRINO SHOZAN” DELLA CITTÀ DI SENDAI (MIYAGI) 24 Maggio 2012
Video Nella città da cui partono le mode che poi conquistano l’Italia, il vino di tutto il Belpaese torna protagonista: ecco ‘‘Bottiglie Aperte’’, di scena a Milano nel Palazzo dei Giureconsulti, per diffondere la passione e la conoscenza di Bacco 2:02
Non Solo Vino TERREMOTO & AGRICOLTURA - LA COLDIRETTI: “CON I NAS DEI CARABINIERI RIPARTE L’ALIMENTARE (VALE IL 6% DEL PAESE)”. NELL’AREA DEL SISMA DANNI IMPORTANTI: LA STIMA PARLA DI 200 MILIONI. LA CIA: I DANNI A FILIERA AGRO-ALIMENTARE A 500 MILIONI DI EURO 24 Maggio 2012
Italia DAI GRANDI EVENTI DEL BAROLO ALLA “MILANO FOOD WEEK”, DA “VINI NEL MONDO” A SPOLETO A “FRIULANO & FRIENDS”, PASSANDO PER “BENVENUTO VERMENTINO” AD “ITALIA IN ROSA”, ECCO GLI EVENTI NEL SEGNO DEL WINE & FOOD DA METTERE IN AGENDA 24 Maggio 2012
Non Solo Vino DISTILLATI ITALIANI COME IL VINO: NEL BELPAESE SE NE BEVONO SEMPRE MENO (-10% NEL 2011, SUL 2010), E LE AZIENDE SI AFFIDANO ALL’EXPORT, CON LA GRAPPA, SIMBOLO DEI DISTILLATI MADE IN ITALY, A +18% NELL’IMBOTTIGLIATO E +37% NELLO SFUSO 23 Maggio 2012
Non Solo Vino SUL FUTURO DI BUONITALIA SCENDONO IN CAMPO ANCHE I SINDACATI: 4 ORE DI SCIOPERO, OGGI, CONTRO IL LICENZIAMENTO COLLETTIVO AVVIATO DAL GOVERNO. “PUNIRE RESPONSABILITÀ POLITICHE E AMMINISTRATIVE, NON LAVORATORI. LA MISSION PROMOZIONALE È NECESSARIA” 23 Maggio 2012
Non Solo Vino “LA CRIMINALITÀ ORGANIZZATA HA LA PIÙ GRANDE “CATENA” DI RISTORANTI D’ITALIA, CON 5.000 LOCALI E 1 MILIARDO DI FATTURATO”, DICE LA FIPE NEI 20 ANNI DALLA STRAGE DI CAPACI. MA L’AGRICOLTURA NELLE TERRE CONFISCATE DIVENTA SIMBOLO DI LEGALITÀ 23 Maggio 2012
Italia QUANDO L’ABBINAMENTO VINO & SOCIAL NETWORK FUNZIONA: ECCO L’EDIZIONE N. 2 DI “TAGGA UN AMICO A CENA”, LA CAMPAGNA VIRALE DI CANTINE SETTESOLI. QUALCHE CLICK, UN INVITO A CENA VIA FACEBOOK E IL GIOCO È FATTO ... 23 Maggio 2012
Non Solo Vino L’ADDIO AL NUBILATO? ORA È TRENDY PASSARLO “IN CUCINA” PER IMPARARE DA UNO CHEF STELLATO I SEGRETI PER PRENDERE IL FUTURO MARITO PER LA GOLA. L’IDEA DEL RISTORANTE “LA CREDENZA” DI SAN MAURIZIO CANAVESE (TORINO) DI IGOR MACCHIA E GIOVANNI GRASSO 23 Maggio 2012
Italia “POLIFENOLI & VINO”: CONVEGNO, BY ISVEA, SUI PROGRESSI NELLE CONOSCENZE SCIENTIFICHE DI UNA DELLE COMPONENTI FONDAMENTALI DEL VINO ROSSO. DALL’ORIGINE DEI POLIFONELI ALLA LORO NATURA, DALLE TECNICHE ANALITICHE ALLA GESTIONE DI QUESTE SOSTANZE 23 Maggio 2012
Italia DAL CABERNET FRANC AL MUSCAT D’ALEXANDRIE, CULTIVAR E VITIGNI DEL MONDO PROTAGONISTI IN “L’AMPELOGRAFIA UNIVERSALE STORICA ILLUSTRATA”: 551 TAVOLE A COLORI PER UNA PANORAMICA A 360°. AL LIBRO E’ ANDATO IL “GOURMAND AWARDS 2012” 23 Maggio 2012
Italia DECANTER WORLD WINE AWARDS, 31 ORI PER L’ITALIA DEL VINO, CON IL VENETO E L’AMARONE DELLA VALPOLICELLA I PIÙ PREMIATI COME ECCELLENZE DELL’ENOLOGIA DEL BELPAESE DALLA CELEBRE RIVISTA UK. ALLA LONDON INTERNATIONAL WINE FAIR DI LONDRA 23 Maggio 2012
Italia SENTORI DI “GOMMA BRUCIATA” E “STALLA”, ADDIO. IN ARRIVO UN METODO PER “RIPULIRE” I VINI “BRETTATI”. LO PROPONE DIRETTAMENTE ALL’OIV “INTER RHÔNE”, L’ORGANIZZAZIONE CHE RACCOGLIE TUTTI I PRODUTTORI DELLA CÔTES DU RHÔNE E DELLA VALLE DEL RHÔNE 23 Maggio 2012
Video Facce da ‘‘wine enthusiasts’’: a tu per tu con collezionisti, appassionati e amanti del grande vino da tutto il mondo per capire cosa li spinge a frequentare eventi esclusivi e glamour dove si incontrano grandi etichette, arte e produttori 5:36
Non Solo Vino DALLE BANCHE 20 MILIARDI DI EURO (10 PER INVESTIMENTI, 10 COME ANTICIPO SU CREDITI PUBBLICA AMMINISTRAZIONE) PER LE IMPRESE: È L’ACCORDO TRA ABI E ORGANIZZAZIONI IMPRENDITORIALI. CONFAGRICOLTURA: “L’AGRICOLTURA PUÒ LIBERARE LE SUE POTENZIALITÀ” 23 Maggio 2012
Italia BUON COMPLEANNO “CANTINE APERTE”! 20 CANDELINE E TANTI EVENTI IN QUASI MILLE CANTINE PER FESTEGGIARE L’EVENTO SIMBOLO DELL’ENOTURISMO DEL MOVIMENTO TURISMO DEL VINO. DALLA TOSCANA ALL’UMBRIA, DALLA SICILIA ALLA PUGLIA, INIZIA LA ROAD MAP DI WINENEWS 23 Maggio 2012
Italia I MIGLIORI VINI DI “VITIGNO ITALIA”? TESTAMATTA 2009 (IN ASSOLUTO), BEN RYÉ 2009 DI DONNAFUGATA E FRANCIACORTA DOCG RISERVA FRANCESCO IACONO 2004 DI FRATELLI MURATORI (GRAN MEDAGLIA D’ORO), INCORONATI, IERI, DAL CONCORSO A NAPOLI 23 Maggio 2012
Non Solo Vino UNA TASSA SULL’ACQUA PER AIUTARE CHI HA SETE: È LA PROPOSTA DELLA BANCA MONDIALE. SOLO L’1,5% DEL CONSUMO PER USO ALIMENTARE, LA MAGGIOR PARTE SERVE ALL’AGRICOLTURA. “È GIUSTO CHE AGRICOLTORI PAGHINO TASSA CHE IN ITALIA SI PUÒ DEFINIRE DI “DI SCOPO”” 23 Maggio 2012
Non Solo Vino ITALIANI GHIOTTI DI SALUMI: IL CONSUMO PRO CAPITE L’ANNO È DI 20 KG E ORA GRAZIE A NUOVE TECNICHE DI CONSERVAZIONE, SI ADATTANO AI NUOVI STILI ALIMENTARI, PIÙ MAGRI E CON MENO SALE. COSÌ ASSICA. COMPARTO VALE 8 MILIARDI DI EURO E 1 MILIARDO DI EXPORT 23 Maggio 2012
Italia L’ITALIA DEL VINO È ANCORA “SPUMEGGIANTE”: NEL 2012 LA VOGLIA E L’EXPORT DI VINI “EFFERVESCENTI” CONTINUANO A CRESCERE (+9% IN VOLUME, +15% IN VALORE) COME IL BINOMIO QUALITÀ-ORIGINE. È LA FOTOGRAFIA DELL’OVSE-OSSERVATORIO VINI SPUMANTI EFFERVESCENTI 23 Maggio 2012
Italia WORKSHOP INFORMATIVO DI ALTO LIVELLO SU “NUOVI ORIZZONTI DI CRESCITA NEL MERCATO DEL VINO USA” PER I PRODUTTORI VINICOLI CHE GUARDANO OLTREOCEANO PER ACQUISIZIONI ED ESPANSIONI COMMERCIALI, DI SCENA A FIRENZE (30 MAGGIO) BY WITHERS LLP 23 Maggio 2012
Non Solo Vino IMMIGRAZIONE - COLDIRETTI: “LA CATENA DELLA SCHIAVITU’ INIZIA DALLE ARANCE A 8 CENT. COMBATTERE SENZA TREGUA BECERO SFRUTTAMENTO DEL LAVORO AGRICOLO E DEL SUO PRODOTTO” 23 Maggio 2012
Non Solo Vino MENO CONSUMI, MA PIÙ SPRECO: NEL PIATTO IL -5,1% DI CIBO IN MENO (DATI 2011 SUL 2005), DICE FEDERALIMENTARE. MA NELLA PATTUMIERA SE NE VANNO 108 KG ALL’ANNO A FAMIGLIA (E 454 EURO) SOLO IN ITALIA. SEMINARIO BY BARILLA CENTER FOR FOOD & NUTRITION 23 Maggio 2012
