Italia FRANCIA E ITALIA POSSONO ALLEARSI PER CONQUISTARE IL MERCATO ASIATICO, ED IN PARTICOLAR MODO LA CINA? SECONDO IL CRITICO FRANCESE DI FAMA MONDIALE THIERRY DESSEAUVE LA STRADA DA PERCORRERE E’ QUESTA, IMPRONTATA SULLA QUALITA’ E SENZA DUALISMI 10 Aprile 2012
Video Se cibo e vino in televisione sono diventati i protagonisti di tanti programmi, una parte del merito va a chi, nel lontano 2000, ha scommesso sullo ‘‘spadellamento’’ via etere quando per tutti era poco più che un azzardo 0:32
Non Solo Vino E DOPO LA PASQUA ... 2 KG IN PIU’ DA SMALTIRE PRIMA DELL’ESTATE. LO DICE COLDIRETTI, CHE RICORDA “IL MENU DI PASQUA HA PORTATO IN TAVOLA OLTRE 6.000 CHILOCALORIE A TESTA ...”. E LA CIA: “CON LA CRISI NON SI BUTTA VIA NIENTE, E SI RICICLANO GLI AVANZI” 10 Aprile 2012
Non Solo Vino PASQUA: SCENDE A 1,2 MILIARDI DI EURO LA SPESA PER LA TAVOLA. -10% UOVA E COLOMBE. ACQUISTI PIÙ OCULATI, TAGLIATI SPRECHI E RISCOPERTO IL “FAI DA TE”. FOCUS – E PER PASQUETTA ARRIVA IL MENU DEGLI AVANZI 09 Aprile 2012
Non Solo Vino PASQUA: OTTO SU DIECI A CASA. MENO RISTORANTI E PIU’ AGRITURISMI. COLDIRETTI: OK L’OPERAZIONE “PASQUA A TAVOLA 2012” BY CARABINIERI NAS ... TUTTI I CIBI PIU’ RICHIESTI PER PASQUA E PASQUETTA 07 Aprile 2012
Non Solo Vino AGRICOLTURA & RIFORMA DEL LAVORO - IL PRESIDENTE DELLA COLDIRETTI SERGIO MARINI: “ERRORE RIFORMA SENZA AGRICOLTURA NELLE CAMPAGNE UN LAVORATORE DIPENDENTE SU 4 E’ GIOVANE” 07 Aprile 2012
Italia DAI GIOIELLI AL VINO, INIZIA L’AVVENTURA DI BULGARI NEL MODO DI BACCO. LA FAMIGLIA DEI GIOIELLIERI STA PER LANCIARE UN PROPRIO BRAND, METTENDO IN PRODUZIONE LE VITI DI “PODERNUOVO” LA TENUTA DI SAN CASCIANO DEI BAGNI (SIENA) ACQUISTATA NEL 2007 06 Aprile 2012
Italia ARRIVA L’ETICHETTA RESPONSABILE. L’HA MESSA A PUNTO LA CANTINA MONTE SCHIAVO E INDICA (CON DELLE TACCHE) LA QUANTITÀ CHE SI PUÒ BERE A SECONDA DEL SESSO E DEL PESO CORPOREO PER RESTARE DENTRO AI PARAMETRI CONSENTITI DALLA LEGGE PER GUIDARE 06 Aprile 2012
Italia MIRACOLO DI PASQUA: IL VINO DIVENTA ACQUA. GRAZIE A “WINE TO WATER”, IL PROGETTO DI UN BARISTA AMERICANO CHE RACCOGLIE FONDI PER PORTARE ACQUA PULITA ALLE POPOLAZIONI CHE NON NE HANNO GRAZIE ALLA PASSIONE PER IL VINO DEI WINELOVERS DEL MONDO 06 Aprile 2012
Non Solo Vino TRA CHEF STELLATI E PASTORI, È PASQUA DI TRADIZIONE: LO DICONO I 110 TOP CHEF INTERVISTATI DAL “POLLI COOCKING LAB” MA ANCHE LE ORGANIZZAZIONI AGRICOLE E DEL COMMERCIO, CON I NUMERI SUI CONSUMI DI PRODOTTI TIPICI, IN CASA E AL RISTORANTE ... 06 Aprile 2012
Miele NUOVE SCOPERTE SUL RUOLO DEGLI INSETTICIDI NELLA SCOMPARSA DELLE API. UNO STUDIO DELLA HARVARD SCHOOL OF PUBLIC HEALTH HA IDENTIFICATO UN FORTE LEGAME TRA L’USO DI IMIDACLOPRID, UNO DEI PIU’ DIFFUSI NELL’AGRICOLTURA E LA SCOMPARSA DELLE COLONIE 06 Aprile 2012
Italia TORNA LA “PRIMAVERA DEL PROSECCO SUPERIORE” (DA OGGI AL 24 GIUGNO), LA RASSEGNA CHE APRE LE PORTE SUL TERRITORIO E SUI VINI DEL PROSECCO, ED INVITA I GIORNALISTI A RACCONTARLO CON IL PREMIO INTERNAZIONALE “PRIMAVERA DEL PROSECCO SUPERIORE” 06 Aprile 2012
Non Solo Vino VENEZIA, DA CITTÀ D’ARTE A CAPITALE DEL WINE & FOOD ITALIANO: CON “GUSTO IN SCENA”, KERMESSE BY MARCELLO CORONINI DI SCENA IN LAGUNA DAL 15 AL 17 APRILE. FOCUS: “FUORI DI GUSTO” TRA LE CALLI & IL GEMELLAGGIO CON CANTINA CREMISAN (PALESTINA-ISRAELE) 06 Aprile 2012
Italia SE IL VINO FA ANCHE DIMAGRIRE: UNO STUDIO DELL’AMERICANA PURDUE UNIVERSITIY, PUBBLICATO DAL “JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY”, HA INDIVIDUATO UN’ALTRA COMPONENTE, IL “PICEATANNOL”, UTILE CONTRO L’OBESITA’ 06 Aprile 2012
Non Solo Vino PASQUA: “PER IL MENU’ ANTICRISI GLI ITALIANI SCELGONO LE UOVA”. LO DICE LA CONFAGRICOLTURA. OGNI ITALIANO CONSUMA 206 UOVA ALL’ANNO, 71 DELLE QUALI ATTRAVERSO PASTA, DOLCI E PREPARAZIONI ALIMENTARI VARIE 06 Aprile 2012
Italia METTI L’ENOLOGO IN BICICLETTA: PER ENO-BIKER DOC ARRIVA “TUSCANY WINE & BIKE”, AFFASCINANTE TOUR SU DUE RUOTE DAL CHIANTI ALLA VERNACCIA PEDALANDO SULLA FRANCIGENA IN TOSCANA IN COMPAGNIA DEL WINE MAKER, TRA LEZIONI DI ASSAGGIO E VISITE IN CANTINA 06 Aprile 2012
Non Solo Vino PASQUA: IL PRANZO È “CASALINGO”. CIA: SPESA PER TAVOLA A FAMIGLIA 105 EURO. SU TAVOLE “SPARIRANNO” 260.000 TONNELLATE DI CARNE DI AGNELLO. CRESCONO I CONSUMI VEGETARIANI (IL SIMBOLO DELLA PASQUA ALTERNATIVA? STRUDEL DI VERDURE E CARCIOFI RIPIENI) 06 Aprile 2012
Non Solo Vino LA PASQUA SALVA I PASTORI. COLDIRETTI: “IN CASA, RISTORANTI E AGRITURISMI VIENE SERVITA SU QUASI UNA TAVOLA SU TRE CARNE DI AGNELLO NELLE CLASSICHE RICETTE AL FORNO, ARROSTO CON LE PATATE, AL SUGO O BRODETTATO. E’ L’ALIMENTO DELLA TRADIZIONE” 06 Aprile 2012
Italia CONQUISTARE IL CUORE DEGLI STATES: È LA MISSION DEL SAGRANTINO DI MONTEFALCO, LA CUI “CROCIATA” CAPITANATA DAL CONSORZIO PARTE DA “EATALY”, TEMPIO DEL MADE IN ITALY NEL CUORE DI NEW YORK. COME? PRENDENDO PER LA GOLA I WINE LOVERS A STELLE E STRISCE 06 Aprile 2012
Non Solo Vino LA PRIMAVERA ENTRA NEL VIVO E GLI EVENTI ENOGASTRONOMICI SBOCCIANO INSIEME AI PRIMI FIORI. ECCO COSA PROPONE IN APRILE L’ITALIA DEL WINE & FOOD, A PARTIRE DALLE GITE FUORI PORTA A PASQUA, DEGUSTAZIONI, CORSI DI CUCINA ASPETTANDO LE PROSSIME ANTEPRIME 06 Aprile 2012
