Italia Se il 2017 batte il 2016 nell’export enoico italiano (6 miliardi di euro, +7%), quanto pagano al litro i maggiori importatori di vino del mondo? In media 3 dollari (al 2016), dice Comtrade: Svizzera quasi 6, Portogallo meno di 1 e Italia 1,97 dollari 05 Gennaio 2018
L'Intervista Il mercato cinese del vino è potenzialmente enorme: come approcciarlo, da parte di cantine europee in larga parte di dimensioni medio-piccole, e come si evolverà per Jon Hanf, responsabile del dipartimento di Economia dell’Università di Geisenheim 1:38
Non Solo Vino Coldiretti/Ixè, all’Epifania calza appesa al camino per il 45% degli italiani, 2,5 milioni la trascorreranno in vacanza, +10% dal 2016. I Carabinieri del Comando Unità Tutela Forestale portano la Befana della Biodiversità ai bambini negli ospedali 05 Gennaio 2018
Non Solo Vino Tre giornate di convegni, formazione, eventi off e press tour per confrontarsi sull’informazione alimentare e la responsabilità sociale di chi la fa: torna il Festival del Giornalismo Alimentare a “Torino Incontra” (22-24 febbraio) 05 Gennaio 2018
Italia Dall’Amarone al Soave, passando per la Toscana delle tante denominazioni, e ancora da Montefalco, Bardolino, Campania (e forse Basilicata) Langhe e Roero e Sicilia: ripartono le grandi anteprime del vino italiano, in agenda con WineNews 05 Gennaio 2018
Italia Dai punti fermi Vinitaly e ProWein, al Pink Rosè Festival, con il debutto a New York di Vinexpo (che fa 20 anni ad Hong Kong, in attesa di Parigi), il Mercato Fivi e tanto altro: il 2018 delle grandi fiere del vino nella “road map” di WineNews 05 Gennaio 2018
Italia A Creta tornano i vitigni locali, dal Vilana al Dafni, dal Kotzifali al Mantilari, a sostituzione degli internazionali. Tra clima “incandescente” e abbinamenti “giusti”, si conferma il ritrovato valore dei vitigni di antica coltivazione mediterranei 05 Gennaio 2018
Italia Torino aspira ad essere come Bordeaux: la vecchia sede della Borsa diventa “La Piazza del vino” e la capitale del Piemonte diventa anche capitale dei vini regionali. Investimento ad hoc di Regione e Camera di Commercio di Torino per 3,5 milioni 05 Gennaio 2018
Italia Dopo 14 etichette nelle prime 75 posizioni, arrivano a 20 gli italiani nella classifica dei vini più entusiasmanti del 2017 per il magazine Uk “Decanter”, con Occhipinti, Jermann, Graci, Guado al Tasso, Pieropan e Ruggeri nelle posizioni da 76 a 120 04 Gennaio 2018
Non Solo Vino Crescono le aziende Bio, secondo i dati Unioncamere sono oggi 60.000, di cui il 55,8% al Mezzogiorno, il 23,4% al Nord e il 20,8% nel Centro Italia. L’aumento di certificazioni è il simbolo della svolta green di gran parte dei consumatori 04 Gennaio 2018
Italia Il mercato del vino cresce, ma diminuisce l’incidenza del nettare di Bacco nel complesso dei consumi di bevande alcoliche nel mondo: oltre il 30% del totale negli anni ’60, meno del 15% nel 2016. Così uno studio dell’Università di Adelaide 04 Gennaio 2018
Italia Un regista unico che coordini le diverse realtà vitivinicole italiane. Ecco l’obiettivo 2018 di Federvini, Uiv, Federdoc e Fivi, che fanno i conti con l’eredità del 2017: dalle incertezze dei fondi europei ai mancati decreti attuativi del Testo Unico 04 Gennaio 2018
Italia Dagli Stati Uniti arriva l’ultima trovata per i winelovers: l’azienda Hask lancia la sua linea di balsami e maschere per capelli a base di vino, puntando sulle sue proprietà nutritive. Una trovata azzeccata, ma quanto funzioneranno davvero? 04 Gennaio 2018
L'Intervista Italia e Francia del vino, simili e insieme diverse per aziende, volumi e performance di mercato: il cuore enoico della Vecchia Europa per Jean Marie Cardebat, docente universitario e coordinatore del gruppo di ricerca Bordeaux Wine Economics 2:07
Non Solo Vino Al 2018 i consumatori italiani associano “speranza” e “ripresa”, e più del 90% manterrà o aumenterà la spesa in cibo e bevande (ma per quelle alcoliche la previsione è un -0,5%), con consumi a +1%. Così il sondaggio di fine anno Coop-Nomisma 04 Gennaio 2018
Italia Nuova avventura enoica per i fondatori di Wine.woot, la ditta di ecommerce acquisita da Amazon nel 2010: complice la chiusura di Amazon Wine, Mike Rutledge e David Studdert fondano “Casemates”, con il crowdfunding già ben oltre le aspettative 04 Gennaio 2018
Italia Future Market Insights: futuro roseo per il mercato globale delle botti che supererà i cinque miliardi di dollari nel 2027, la barrique sempre al centro della domanda anche grazie alle economie emergenti di Sudafrica, Cina, Brasile e India 03 Gennaio 2018
Non Solo Vino Per l’Epifania 2018 gli italiani tornano a viaggiare: per Federalberghi, si muoveranno in 2,66 milioni, un +10,7% sul 2017. Con una spesa media pro-capite (comprensiva di trasporto, alloggio, cibo e divertimenti) di 397 euro 03 Gennaio 2018
Italia La crescita del Cava e degli sparkling inglesi, che “insidiano” il pur solido primato del Prosecco, la riscossa dello Chardonnay, la crescita del Pinot Nero (grazie agli Usa), il bio: i trend del 2018 sul mercato Uk per il Wine Merchant Bibendum 03 Gennaio 2018
L'Intervista La spinta verso la sostenibilità va sostenuta, anche tramite il coinvolgimento di un consumatore che diventi consapevole e ricettivo non solo ai temi della sicurezza alimentare: a WineNews le parole del winemaker della Napa Valley Steve Matthiasson 3:18
Italia Nella Top 20 Decanter Panel Tasting ci sono il Brunello 2012 Col d’Orcia, il Barbera d’Asti 2013 Il Falchetto e il Nebbiolo d’Alba 2013 Pelassa. La speciale classifica premia i vini più reperibili, dal prezzo vantaggioso e dal punteggio sopra 90/100 03 Gennaio 2018
Italia Parte il balletto delle cifre sull’export di vino italiano: secondo Coldiretti nel 2017 chiusura a 6 miliardi di euro, nuovo record, in crescita del 7% sul 2016. Usa, Germania e Uk i principali mercati, crescita importante in Russia e Cina 03 Gennaio 2018
Italia Tempo di bilanci per il Consorzio Prosecco Doc: il 2017 si chiude con il consolidamento del primato mondiale, il successo di tutela dalla contraffazione e una svolta drastica verso la sostenibilità ambientale (e sociale, con “Sorsi di Solidarietà”) 03 Gennaio 2018
Italia Compenetrazione tra “bio” e agricoltura convenzionale, l’arrivo in tavola degli insetti e le conseguenze del vino come prodotto sempre più trendy: le tendenze dell’agroalimentare italiano per il 2018 secondo la sociologa dei consumi Marilena Colussi 03 Gennaio 2018
Italia Parte dai Musei più importanti d’Italia e dai loro tesori “a tema” il “2018 Anno del Cibo Italiano”, voluto dal Ministero dei Beni Culturali e da quello delle Politiche Agricole. E poi tante iniziative, tra Unesco, turismo e promozione nel mondo 02 Gennaio 2018
Non Solo Vino Italia leader per Dop, Igp ed Stg in Europa: nel Belpaese 859, sulle 3.313 di tutta l’Ue. Un primato che sarà approfondito nell’edizione n. 15 del rapporto Ismea - Qualivita sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane (23 gennaio, Roma) 02 Gennaio 2018
