Enoteca Il Tempio del Brunello - Montalcino (SI)

All’Enoteca Bistrot “Il Tempio del Brunello” di Montalcino si può porre ad una vetrina interattiva una serie di domande sul Brunello, per poi essere guidati nella scelta da un vero e proprio sommelier digitale (le liste di vini qui di seguito segnalate, sono la selezione effettuata da WineNews sulla base delle 89 cantine presenti nella carta del locale):

COSA VENDE

Banfi, Rosso di Montalcino 2019 - € 14,00
Lineare e ben fatto, di beva composta e fragrante

Poggio di Sotto, Rosso di Montalcino 2018 - € 75,00
Dai profumi a dir poco fruttati, possiede anche sorso succoso e sapido

Le Chiuse, Rosso di Montalcino 2019 - € 25,00
Goloso e profumato, possiede beva vivace e ritmata

Il Poggione, Brunello di Montalcino 2016 - € 39,00
Ricchezza e carattere segnano i tratti salienti di questo Brunello

Baricci, Brunello di Montalcino 2016 - € 50,00
Complesso e fragrante nei profumi, ben profilato nel sorso saporito

Fattoria dei Barbi, Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2015 - € 56,00
Calore avvolgente e timbro tannico segnano questo vino di bella coerenza

Val di Suga, Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016 - € 68,00
Solarità e freschezza convivono in questo Brunello di grande espressività

Mastrojanni, Brunello di Montalcino 2016 - € 55,00
Netto e definito nei profumi, preludio di una bocca ben modulata

Talenti, Brunello di Montalcino 2016 - € 46,00
Macchia mediterranea e ricchezza gustativa, sono i suoi timbri principali

Tiezzi, Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2016 - € 56,00
Austero e dai tratti tradizionali, è vino classico e coerente

COSA CONSIGLIA

Caprili, Brunello di Montalcino 2016 - € 40,00
Struttura estrattiva ed equilibrio complessivo: austero ma convincente

Carpineto, Brunello di Montalcino 2016 - € 40,00
Vino ben eseguito nella sua cifra stilistica sobriamente moderna

Casisano, Brunello di Montalcino Riserva 2015 - € 74,00
Profondo aromaticamente, possiede gusto tendenzialmente sapido e caldo

Col di Lamo, Brunello di Montalcino 2016 - € 40,00
Buone sensazioni complessive per un vino dal sorso bilanciato e solido

Palazzo, Brunello di Montalcino Riserva 2015 - € 55,00
Profumi invitanti e gusto morbido e contrastato: un vino solido e pulito

Lisini, Brunello di Montalcino Ugolaia 2016 - € 55,00
Polposo e intenso sia aromaticamente che nel suo sviluppo gustativo

San Polo, Brunello di Montalcino Podernovi 2016 - € 130,00
Architettura tannica possente si somma ad aromi fruttati intensi

Elia Palazzesi, Brunello di Montalcino Riserva 2015 - € 65,00
Generoso ed espressivo in bocca, quanto intenso e aperto nei profumi

Podere La Vigna, Brunello di Montalcino 2016 - € 35,00
Timbrica boisé e densità uniti in un vino di fattura ineccepibile

Le Gode, Brunello di Montalcino Montosoli 2016 - € 60,00
Rosso aromaticamente austero e dal gusto deciso e incisivo