Bertani, Doc Soave Vintage Edition 2019

Che Bertani sia una delle aziende di riferimento del veronese enoico è un fatto che poggia su di una storicità significativa, ma anche sulla particolare maestria nel produrre vini rossi dal potenziale di invecchiamento da primato. Una prerogativa che sembra essere del tutto generalizzabile, visto che anche sul versante bianchista, l’impronta aziendale pare assumere le medesime connotazioni. Ecco allora il Soave Vintage Edition 2019 che possiede chiari profumi di pesca ed albicocca, fiori di acacia e pietra focaia. In bocca è vino articolato, succoso e vivace, poggiando su una fragranza acida incisiva che ne amplifica l’agilità di beva e la piacevolezza complessiva.