A raccontarlo l’ad della Tenuta Greppo, culla del Brunello di Montalcino, Giampiero Bertolini, l’attore Neri Marcorè e la scrittrice Elena Dallorso. Tutto ruota intorno al tema dell’“Equilibrio” - tra uomo, natura e tempo che definisce il Dna dei vini Biondi-Santi ed è alla base della loro eccezionale longevità - e si traduce in un’opera letteraria che diventa un audiolibro, con il racconto inedito “Grappoli di note”, ma non solo.
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