Governare i territori del vino, tra politiche di tutela e valorizzazione: questione di urbanistica

“Efficientamento energetico, cambiamento climatico, circolarità che le linee guida affrontano con proposte concrete. La pandemia ha riportato un ritorno alle campagne, come turisti e come nuovi abitanti: si apre il tema dell’accessibilità alla campagna, chi viene in campagna vuole le comodità delle città. I nuovi imprenditori del vino sono manager a tutto tondo, le amministrazioni devono tenere in considerazione queste dinamiche”.