Vernaccia 175x100 manchette
Marchesi Barolo 175x100 manchette

“Il termine Chianti dovrebbe essere proibito al di fuori del Chianti Classico”

Il “j’accuse” di Vittorio Fiore, tra gli enologi più importanti del vino italiano, e produttore con Poggio Scalette

Il “j’accuse” di Vittorio Fiore, tra gli enologi più importanti del vino italiano, e produttore con Poggio Scalette. “Nella mia visione l’utilizzo del termine Chianti al di fuori del territorio del Chianti Classico è illegittimo, non c’è legame con il territorio al di fuori dei confini della zona classica. È una battaglia che dovremmo portare avanti, in Italia e anche in Europa. Ne va anche dei valori e dell’economia del territorio”.

Copyright © 2000/2021


Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt
Seguici anche su Facebook: @winenewsit


Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2021

Altri articoli