“L’Italia può puntare solo sul vino, legato a cibo, cultura, turismo e moda”: così Massimo Cacciari

Il filosofo italiano a WineNews, nella conversazione su “Noè e Dioniso: l’origine del vino”, a partire dalla “Laus Vini” di Michele Psello, eruditoerudito della Bisanzio dell’undicesimo secolo. A Villa della Torre, a Fumane, monumento della Valpolicella, da 10 anni della griffe Allegrini. “Intelligenti i produttori di vino che investono in cultura, le eccellenze vanno raccontate nel mondo. Bravi gli imprenditori, ma manca il “sistema””.