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Luca Cimarelli, Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Frà Moriale 2023

Vendemmia: 2023
Uvaggio: Verdicchio
Bottiglie prodotte: 8.000
Prezzo allo scaffale: € 14,00
Proprietà: Tommaso Aquilanti, Luca Cimarelli
Enologo: Giuseppe Morelli
Territorio: Castelli di Jesi

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Frà Moriale 2023 profuma di fiori di acacia ed erbe officinali, con tocchi di anice e menta. In bocca il sorso è sapido, dallo sviluppo continuo e dal finale ben profilato, che rimanda alla mandorla fresca. L’impresa agricola familiare Cimarelli è nata negli anni Cinquanta del secolo scorso. Ma è stato Luca Cimarelli che nel 2005 ha accelerato sulla parte vitivinicola dell’attività, anche se già dal 1993 la cantina imbottigliava. Oggi sono dieci gli ettari a vigneto a disposizione di questa realtà artigianale, posti in Contrada San Francesco nei pressi di Staffolo, da cui si ricava una media di 40.000 bottiglie di produzione complessiva all'anno.

(fp)

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