Moioli: “fare tesoro di Soldati e Veronelli per interpretare il vino ed i suoi cambiamenti”

“Dobbiamo raccontare realmente ciò che siamo e che siamo in grado di fare. Siamo in un'epoca nuova, il mondo del vino è chiamato a guidare il cambiamento, fuori c'è un Oceano di giovani che chiedono alle aziende di raccontare ciò che vogliono fare e rappresentare in futuro. Il vino si apra al mondo dei nuovi linguaggi, della musica, della comunicazione, dell'economia e dell'ecologia: la sostenibilità diventi opportunità e bellezza, non pauperismo”.