“Penso che la scuola sia un posto fantastico per cominciare ad educare i bambini al cibo, lo dico da genitore. La cosa più bella che tu possa fare è divertirti con il cibo, non c’è niente di cui essere spaventati”: parola di Jamie Oliver

Secondo lo chef che ha rivoluzionato il modo di mangiare nelle scuole Uk, “compito di genitori e Governi è quello di far sì che i bambini da subito facciano scelte giuste in materia di alimentazione. È un tipo di educazione che è un diritto inalienabile”