![“Le difficoltà ci sono sempre state, ma siamo imprenditori e dobbiamo affrontare il cambiamento” “Le difficoltà ci sono sempre state, ma siamo imprenditori e dobbiamo affrontare il cambiamento”](https://static.winenews.it/2024/06/LambertoFrescobaldi-300x200.jpg)
Il rapporto tra alcol e salute è un tema oggi più caldo che mai, da anni al centro del progetto europeo “Wine in Moderation”, che adesso lancia un corso di formazione, pensato per i professionisti del vino e per chi, ogni giorno, lavora a contatto con il pubblico. Cui insegnare non solo le peculiarità produttive e territoriali, ma anche la bontà del bere responsabile.
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