Non Solo Vino E SE IL “RE” DEI FORMAGGI MADE IN ITALY RISCHIA UNA NUOVA CRISI? SCATTA IL PIANO D’AZIONE DEL CONSORZIO DEL PARMIGIANO REGGIANO: RITIRO DEL 6% DA DESTINARE A NUOVI MERCATI E DAL PRESIDENTE GIUSEPPE ALAI LA PROPOSTA DI UN GOVERNO DELLA PRODUZIONE 19 Aprile 2012
Non Solo Vino DAL TALMÙD ALLA TAVOLA I CIBI KASHER SEMPRE PIÙ PRESENTI NEI CARRELLI DELLA SPESA DEL MONDO. 50 PERSONE SU 100 SCELGONO I CIBI PRODOTTI SECONDO LE REGOLE EBRAICHE PERCHÉ PIÙ SICURI, DI QUALITÀ E “ALLERGIE-FREE”. PAROLA DELLO STUDIO DI ORTODOX UNION 19 Aprile 2012
Non Solo Vino COOPERAZIONE INTERNAZIONALE: DALL’ITALIA 6,2 MILIONI DI EURO A SOSTEGNO DELL’AGRICOLTURA IN AFGHANISTAN, SETTORE CHE OCCUPA L’80% DELLA FORZA LAVORO. OK DI KABUL AI FINANZIAMENTI A QUATTRO PROVINCE OCCIDENTALI DOVE OPERA IL CONTINGENTE ITALIANO 19 Aprile 2012
L'Intervista Cucinare senza sale? Si può, è più salubre, stimola la creatività ai fornelli ed è il nuovo trend della cucina: parola di Marcello Coronini, ‘‘deus ex machina’’ di Gusto in Scena, la kermesse gastronomica andata in scena a Venezia 5:48
Non Solo Vino WHISKY TRA LE STELLE: NELLA STAZIONE SPAZIALE INTERNAZIONALE SI STUDIA L’INTERAZIONE TRA LEGNO DI ROVERE E SOSTANZE COME I TERPENI, FORNITI DALLA STORICA DISTILLERIA SCOZZESE ARDBEG. ESPERIMENTO CONDOTTO DALL’AMERICANA NANORACKS LLC 19 Aprile 2012
Non Solo Vino IL CALCIO DI INIZIO DEGLI EUROPEI SI AVVICINA, E COCA COLA TIFA “AZZURRO”: 6 MILIONI DI LATTINE IN EDIZIONE SPECIALE SI TINGONO DI TRICOLORE PER SOSTENERE LA NAZIONALE ITALIANA 19 Aprile 2012
Italia IL BINOMIO VINO-PIZZA, SOPRATTUTTO QUANDO IL NETTARE DI BACCO È NELLA SUA VERSIONE CON LE BOLLICINE, È STATO SDOGANATO DA ANNI. MA ORA DAGLI STATES ARRIVA LA PROVOCAZIONE CHE ABBINA IL PIATTO SIMBOLO DELL’ITALIA NEL MONDO ALLO CHAMPAGNE 19 Aprile 2012
Non Solo Vino SE AL DI LA’ DELLE ALPI LE AZIENDE DEL FOOD SI FANNO PUBBLICITA’ PARODIANDO LA CAMPAGNA ELETTORALE DEL SOCIALISTA HOLLANDE E DELL’USCENTE SARKOZY PER L’ELISEO ... 19 Aprile 2012
Non Solo Vino CRISI & AGRICOLTURA: SONO PIÙ LE AZIENDE CHE CHIUDONO CHE QUELLE CHE APRONO, E IL SETTORE HA IL SALDO PIÙ NEGATIVO DI TUTTI: -13.335 UNITÀ. LO DICE CONFAGRICOLTURA SU DATI UNIONCAMERE. “MA LE IMPRESE AGRICOLE NON SI ARRENDONO” 19 Aprile 2012
Castello Banfi VINO & MOTORI? UN BINOMIO INEDITO, ALMENO NELLA NASCAR, IL TEMPIO AMERICANO DELL’ALTA VELOCITA’ (E DELLA BIRRA), MA I VINI DI CANTINE RIUNITE, IMPORTATI IN USA DA BANFI VINTNERS, CONQUISTANO SEMPRE DI DIU’ GLI APPASSIONATI A STELLE & STRISCE 19 Aprile 2012
Non Solo Vino I SINDACATI AGRICOLI INCONTRANO IL “MINISTRO DELLE LACRIME” E CONFERMANO SCIOPERO (27 APRILE). SUCCEDE A ROMA, QUANDO IL MINISTRO FORNERO COMUNICA “LA RIDUZIONE DELLE TUTELE PER IL LAVORO STAGIONALE” E I SINDACATI NON CI STANNO 19 Aprile 2012
Italia CONIUGARE OSPITALITÀ AD ALTO LIVELLO E LA CUSTODIA DELLA BIODIVERSITÀ DEL TERRITORIO (VITI, OLIVI, CAPPERI, LIMONI ...) CON UN OCCHIO ALLA SOSTENIBILITÀ. SUCCEDE IN SICILIA, DOVE IL PIONIERISTICO “RESORT CAPOFARO” DI TASCA D’ALMERITA COMPIE 10 ANNI 19 Aprile 2012
Italia METTI VIOLINI E PIANOFORTI IN VILLE, CASTELLI E CANTINE D’AUTORE DI ALCUNE DELLE GRIFFE PIÙ FAMOSE DI TOSCANA: TORNA “MELODIADELVINO”, FESTIVAL DI MUSICA CLASSICA BY MARC LAFORET (DAL 26 GIUGNO) A CASTELLO BANFI, ROCCA DI MONTEMASSI, PETRA ... 19 Aprile 2012
Non Solo Vino UNA RISOLUZIONE DEFINITIVA PER LA TUTELA EXTRA-UE DEI PRODOTTI COMUNITARI CERTIFICATI, CONTRO LA CONTRAFFAZIONE SUI MERCATI ESTERI: È L’INTERROGAZIONE PRESENTATA DAL PRESIDENTE COMMISSIONE AGRICOLTURA PAOLO DE CASTRO, A PARTIRE DAL “CASO PROSECCO” 19 Aprile 2012
Italia FONTE ANSA - DIRITTI DI IMPIANTO, DI SCENA DOMANI LA PRIMA RIUNIONE DEL “GRUPPO DI ALTO LIVELLO” PER DISCUTERE IL DOSSIER “VIGNETI LIBERI”. IL COMMISSARIO ALL’AGRICOLTURA CIOLOS: “DOBBIAMO CAPIRE COME ESSERE PIÙ EFFICIENTI, IN MODO PRAGMATICO” 18 Aprile 2012
Italia IL BERE DI LUSSO HA IL VENTO IN POPPA: +22% (A QUOTA 926 MILIONI DI EURO) PER LA DIVISIONE WINE & SPIRITS DEL COLOSSO FRANCESE LVMH NEI PRIMI TRE MESI DEL 2012. “CON UNA CRESCITA COMPLESSIVA ACCELERATA IN ASIA E USA, E BUONI PROGRESSI IN EUROPA” 18 Aprile 2012
Italia LA FINANZA CREDE IN BACCO: IL COLOSSO CONSTELLATION BRANDS HA COLLOCATO 600 MILIONI DI DOLLARI DI OBBLIGAZIONI. LIQUIDITÀ PER “SCOPI GENERALI” DELLA COMPAGNIA (NUOVA ACQUISIZIONI IN VISTA?), MA ANCHE PER RIDURRE INDEBITAMENTO BANCARIO 18 Aprile 2012
Italia INVESTIRE IN VIGNETI IN ITALIA? PER GLI INGLESI LA TERRA PIÙ COOL È LA SARDEGNA. L’ISOLA È L’UNICO TERRITORIO DEL BELPAESE TRA QUELLI EMERGENTI IN CUI INVESTIRE PER LA TOP 10 DELLA RIVISTA UK “THE DRINK BUSINESS”. AL N. 1 C’È LA CINA, “OF COURSE” 18 Aprile 2012
Italia IL MONDO DEL VINO SI INCONTRA A LONDRA: 100 CANTINE ITALIANE ALLA LONDON INTERNATIONAL WINE FAIR (22-24 MAGGIO), ALLA CONQUISTA DI QUELLO CHE, PER IL BELPAESE, È IL MERCATO N. 3 IN VALORE. E PER CAPIRE I TREND DI DOMANI DELL’ECONOMIA ENOICA MONDIALE 18 Aprile 2012
Non Solo Vino CONSUMI - IN CARRELLO SPESA GIU’ CARNE E FRUTTA. LE STRATEGIE DEGLI ITALIANI PER RISPARMIARE A TAVOLA. LO COMUNIOCA LA COLDIRETTI 18 Aprile 2012
Rocca delle Macie VINO & ARTE PER VALORIZZARE IL TERRITORIO. COME? CON IL “PREMIO INTERNAZIONALE DI PITTURA ZINGARELLI-ROCCA DELLE MACÌE”: 19 OPERE DI GIOVANI ARTISTI IN MOSTRA A ROCCA DELLE MACIE, DAL 19 APRILE. IL TEMA? “IL GIARDINO DEL GETSEMANI” O ORTO DEGLI ULIVI 18 Aprile 2012
Non Solo Vino UN MODELLO IMPRENDITORIALE AFFIDABILE E SOLIDO, ANCORA POCO CONOSCIUTO NELLA SUA GOVERNANCE GESTIONALE: ECCO LA FOTOGRAFIA DELL’IMPRESA COOPERATIVA AGRICOLA EMERSA DAL FOCUS SU CREDITO E COOPERAZIONE BY OSSERVATORIO DELLA COOPERAZIONE AGRICOLA 18 Aprile 2012
Italia VINO & MOTORI? UN BINOMIO INEDITO, ALMENO NELLA NASCAR, IL TEMPIO AMERICANO DELL’ALTA VELOCITA’ (E DELLA BIRRA), MA I VINI DI CANTINE RIUNITE, IMPORTATI IN USA DA BANFI VINTNERS, CONQUISTANO SEMPRE DI DIU’ GLI APPASSIONATI A STELLE & STRISCE 18 Aprile 2012
Non Solo Vino BUON APPETITO, BUEN PROVECHO, BON APPÉTIT, GUTEN APPETIT! ARRIVA LA “ROSSA” PIÙ CELEBRE AL MONDO A PORTATA DI TOUCH: LA “GUIDA MICHELIN”, CHE ORA HA LA SUA APP PER IPHONE IN VERSIONE EUROPA, ITALIA, SPAGNA/PORTOGALLO, GRAN BRETAGNA/IRLANDA E GERMANIA 18 Aprile 2012
Non Solo Vino IL MONDO “BIO” PROTAGONISTA ANCHE A “CIBUS” (PARMA, 7/10 MAGGIO): L’ITALIA È LEADER IN UE (N. 5 AL MONDO), IL CONSUMO VALE IL 3% DEL FATTURATO ALIMENTARE MA È ANCORA BASSO ANCHE SE LE VENDITE SFIORANO IL +30% TRA GDO E NEGOZI AD HOC NEGLI ULTIMI ANNI 18 Aprile 2012
Non Solo Vino A PRANZO DALL’OSTE CON I CIBI CHE SFAMAVANO I PELLEGRINI NEL MEDIOEVO, DAL PANE DELLA PENITENZA AL MACCO: NELLA “GIORNATA NAZIONALE DEI CAMMINI FRANCIGENI” (6 MAGGIO) “MENU VIANDANTI” NELLE TRATTORIE PIEMONTESI DOVE LA TAVOLA FA VIAGGIARE NEL TEMPO 18 Aprile 2012
Non Solo Vino SENZA OLIO DA CUCINA NON SI PARTE: DOPO QUELLO DELLA “QANTAS” IN AUSTRALIA, ARRIVA IL PRIMO VOLO TRANSPACIFICO DEL BOING 787 “DREAMLINER”, DA WASHINGTON A TOKYO, ALIMENTATO CON BIOCARBURANTE DERIVATO DA OLIO DA CUCINA 18 Aprile 2012
Italia VINO & ARTE PER VALORIZZARE IL TERRITORIO. COME? CON IL “PREMIO INTERNAZIONALE DI PITTURA ZINGARELLI-ROCCA DELLE MACÌE”: 19 OPERE DI GIOVANI ARTISTI IN MOSTRA A ROCCA DELLE MACIE, DAL 19 APRILE. IL TEMA? “IL GIARDINO DEL GETSEMANI” O ORTO DEGLI ULIVI 18 Aprile 2012
L'Approfondimento ‘‘Con il progetto Vigneto riusciremo a sequenziare il Dna di 100 vitigni italiani, così da studiarne l’interazione con l’ambiente e comprenderne le diversità’’. Il professor Attilio Scienza presenta a WineNews la seconda fase del progetto ‘‘Vigna’’ 2:50
Italia NEL 2011 FATTURATO A 82,8 MILIONI DI EURO PER MARCHESI DE’ FRESCOBALDI, IN CRESCITA DEL 4% SUL 2010, NONOSTANTE LA DIFFICILE CONGIUNTURA ECONOMICA, SOPRATTUTTO GRAZIE ALL’EXPORT, CHE HA PESATO PER OLTRE IL 60%. MERCATO ITALIANO A +3,3% SUL 2010 18 Aprile 2012
Rocca delle Macie VINO & ARTE PER VALORIZZARE IL TERRITORIO. COME? CON IL “PREMIO INTERNAZIONALE DI PITTURA ZINGARELLI-ROCCA DELLE MACÌE”: 19 OPERE DI GIOVANI ARTISTI IN MOSTRA A ROCCA DELLE MACIE, DAL 19 APRILE. IL TEMA? “IL GIARDINO DEL GETSEMANI” O ORTO DEGLI ULIVI 18 Aprile 2012
Non Solo Vino MONDO AGRICOLO IN CONTROTENDENZA IN TEMA DI CREDIT CRUNCH: IN 1 ANNO I CREDITI CONCESSI DALLE BANCHE ALLE IMPRESE AGRICOLE SONO AUMENTATI DEL 5% (43,6 MILIARDI DI EURO). MA AUMENTA ANCHE LA SOFFERENZA DELLE AZIENDE, DA 7,4% A 8,5%. LO DICE L’ABI 17 Aprile 2012
Non Solo Vino BENESSERE E SOSTENIBILITÀ, ITALIA BOCCIATA. MA IL BELPAESE È PRIMO NEL SOTTOINDICE PSICO-FISICO E COMPORTAMENTALE DEL BENESSERE. COSÌ GLI INDICATORI ALTERNATIVI AL PIL (TRA CUI L’ALIMENTAZIONE) BY BARILLA CENTER FOOD & NUTRITION 17 Aprile 2012
