"La sicurezza pubblica non puo' più permettersi di pagare per la miopia di un'agricoltura senza più energia. Il mio ruolo è quello di creare un ponte fra la teoria e il quotidiano"

Nicolas Joly, vera e propria icona dei produttori naturali e biodinamici, si racconta a Winenews.tv. La situazione in Italia, le difficoltà di comunicazione, il suo passato da bancario, un'intervista a cuore aperto