Ricercatore instancabile e attento selezionatore di materie prime il pasticcere con sede a Milano Nicolò Moschella produce dolci di alto artigianato e d’eccellenza unica nel gusto. Tra questi un posto di primo piano è occupato senz’altro dalle Uova di Pasqua. Creatività inarrestabile e materia prima di lato livello danno vita a pezzi unici realizzati utilizzando il cacao Fino de Aroma, di origine colombiana. Un prodotto completamente naturale in quanto non subisce alcun processo chimico e non viene trattato con agenti alcalinizzanti, permettendo di mantenere le sue originali proprietà organolettiche. La denominazione di Fino de Aroma indica il suo profilo sensoriale unico e raffinato che lo distingue da tutti gli altri cacao del mondo e che è caratterizzato da aromi e gusti fruttati e floreali con note maltate. In questo periodo di domiciliazione coatta, causa Covid-19, anche Nicolò Moschella non fa mancare le sue delizie, offrendo un servizio di delivery, attraverso il suo sito.
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