D / La Repubblica ... Non dire a un cileno di quel “Malbec bottled in Buenos Aires...” ... Quante guerre sono scoppiate per una bottiglia di vino? Poche per ora. Eppure... 23.10.2010 - Francesca Caferri
D / La Repubblica Delle Donne News ... Un sito che è una banca di GAS, gruppi di acquisto solidale, e nello stesso tempo un modo per formarne altri. E’ economia-solidale.org , nato... 16.10.2010
D / La Repubblica Ti piacciono le Rosse? ... A ottobre in Alto Adige va in scena la Dispensa di Fié: ristorant e hotel dello Sciliar propongono piatti carnivoro-creativi...... 02.10.2010 - Cristina Ceci
La Repubblica / D Tour inebriante ... Tra Alto Adige e Sardegna con un piccolo gioiello abruzzese... Traminer tendenza. Una vite in metallo che abbraccia la struttura di... 18.09.2010
La Repubblica / D Happy Food ... Soggiorno retro e cibi vintage... Un weekend in locanda... È appena uscita la guida di Slow Food: “Locande d’Italia, antologia della... 18.09.2010 - Paola Santoro e Cristiana Ceci
La Repubblica / D Lo chef e l’uva ... Il vino migra nei piatti, grazie ai super cuochi... Piatti antichi che prevedono l’uva, quell’odore di mosto che impregna i sensi.... 18.09.2010
La Repubblica / D News ... Bottiglie d’altri tempi tornano alla ribalta, e non solo tra i collezionisti. Oggi il bere passa anche da qui... ...Piaceva ai greci, agli egiziani... 18.09.2010
La Repubblica / D Happy Food ... Sono 15mila i metri quadri del nuovo Eataly a Manhattan. Tempio del try-before-you-buy, dispone di isole per gli assaggi a tema tricolore.... 11.09.2010 - Paola Santoro e Cristiana Ceci
La Repubblica / D Happy Food ... Nuovi gusti virtuosi... ...Oli di tutti i tipi, anche rari, aceti raffinati, tanti liquori e vini. Tutto in vendita sfuso: le bottiglie... 11.09.2010 - Paola Santoro e Cristiana Ceci
La Repubblica / D Happy Food ... Un grande vino e un formaggio studiato per accompagnarlo. L’idea è di Lamberto Frescobaldi, la mano quella del noto affinatore Hansi... 04.09.2010 - Paola Santoro e Cristiana Ceci
La Repubblica / D Giardino di Sicilia a Milano ... Bottiglie doc e chef isolano in un giardino vintage... Profuma di Sicilia uno dei déhor più chic di Milano, quello dell’Hotel... 21.08.2010
La Repubblica / D Rosso d’Oriente ... Il vino diventa simbolo di successo, per il business impiantano vigneti grossi come la Spagna... In Cina la vigna è coltivazione... 17.07.2010 - Giampaolo Visetti
La Repubblica / D Alici, tonni e sgombri rompono le scatole ... A San Benedetto del Tronto (Ap) dall’1 al 4/7 si celebra Anghiò, ovvero la bontà del pesce azzurro. Con... 19.06.2010 - Paola Santoro e Cristiana Ceci
La Repubblica / D Se ti piace... l’aperitivo nell’orto in Piemonte ... Al Monterotondo resort (Gavi, Alessandria, monterotondoresort.com ) atmosfera country chic. Il... 19.06.2010 - Paola Santoro e Cristiana Ceci
La Repubblica / D La sinistra fa acqua, meglio il vino ... Carlo Petrini, furente ma con giudizio, chiede “più creatività contro la carestia delle idee” e difende... 05.06.2010 - Pino Corrias
La Repubblica / D Avere fame ... Migliaia di dandy del gusto stanno invadendo il paneta. Di cosa hanno paura?... Escludo categoricamente che questa gente possieda papille... 05.06.2010 - Giacomo Papi
La Repubblica / D Happy Food ... Grandi vini, chef e gourmandise d’eccellenza il 9/6 all’hotel Boscolo Exedra di Roma: per sostenere l’ong Amref in Africa. winekiss.it... 05.06.2010 - Paola Santoro e Cristiana Ceci
La Repubblica / D Happy Food ... Prosit, Cesare... Sono poche le aziende che azzardano il percorso dell’archeo-enologia: una di queste è la siciliana Planeta. Il progetto... 29.05.2010 - Paola Santoro e Cristiana Ceci
La Repubblica / D Osteria/Libreria ... Tavole imbandite di cibo come di libri. Dall’11 al 13 giugno a La Morra (Cuneo) si apre Libri da gustare, il Salone dell’editoria... 22.05.2010 - Marilena Malinverni e Cristiana Ceci
La Repubblica / D Vino a 0 punti ... È stato presentato all’ultimo Vinitaly ma sarà in libreria dal prossimo autunno: “Uomini, vigne, vini in Italia 2011”, il terzo... 15.05.2010 - Marilena Malinverni e Paola Santoro
La Repubblica / D HappyFood ... Le cantine settecentesche del Prosecco aperte per un giorno: il 30/5 la palladiana Villa Sandi ospita il pubblico nei suoi preziosi caveau.... 15.05.2010 - Marilena Malinverni e Paola Santoro
La Repubblica / D Happy Food ... Una kermesse del vino in 80 negozi storici di Napoli. Dal 12 al 15/5 Wine&theCity è: eventi e performance a tema in tutti gli indirizzi... 08.05.2010 - Marilena Malinverni e Cristiana Ceci
La Repubblica / D Il primo prosciutto crudo affinato in botte ... È appena stato presentato all’ultimo Vinitaly. L’idea è dell’azienda parmense Galloni, in collaborazione... 01.05.2010 - Cristiana Ceci e Marilena Malinverni
La Repubblica / D Se ti piace viaggiare eti(li)camente ... Vino in Villa. Festival internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg + altre 43 etichette... 01.05.2010 - Cristiana Ceci e Marilena Malinverni
La Repubblica / D Happy Food ... Bollicine d’Abruzzo... Appena presentati al Vinitaly: Marramiero Brut Metodo Classico, Pecorino spumante brut Jeanette di Chiarieri, Illuminati... 24.04.2010 - Marilena Malinverni
La Repubblica / D Nella storia ... Ricette dell’antica Roma e vino medievale in un agriturismo lucano... Un viaggio nella natura + un viaggio nel tempo. All’Agriturismo... 17.04.2010 - Cristiana Ceci e Marilena Malinverni
La Repubblica / D Multi-mercati ... Sta nascendo una rete mondiale (da Beirut a Bucarest, dal Mali alle nostre città) di mercati contadini organizzata da Slow Food. Sono... 17.04.2010 - Cristiana Ceci e Marilena Malinverni
La Repubblica / D iPhone: il nuovo maestro di cucina ... Tra le nuove applicazioni: Programma Eataly : un database di 1000 ricette della tradizione italiana elaborate dalle... 10.04.2010 - Cristiana Ceci e Marilena Malinverni
La Repubblica / D Se ti piace lo champagne fashion ... Spring Time Brut Rosè: la storica maison di champagne Pommery si ispira alla moda e lancia una linea di stagionali.... 10.04.2010 - Cristiana Ceci e Marilena Malinverni
La Repubblica / D Cantina mimetica ... Tramin + Werner Tscholl... Una scultura rampicante come una vite racchiude la nuova sede delle Cantine Tramin firmata dall’architetto... 10.04.2010