Giovanni Panizzi ha contribuito come pochi altri alla notorietà e al prestigio della Vernaccia di San Gimignano, in Italia e nel mondo; superando molte difficoltà e altrettanti pregiudizi. Dettati anche dalla dura realtà di produrre vini bianchi in una regione per il resto esclusivamente votata ai grandi rossi. Ma alla fine i fatti gli hanno dato ragione, dalle prestigiose Riserve fino alle etichette più semplici, distinte da uno splendido rapporto qualità-prezzo. E' il caso della Vernaccia “base” 2008, appena imbottigliata ma già capace di profumi fini e lievemente aromatici, così come di una beva solida e appagante.
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