Cantina di Vicobarone Dop Gutturnio Frizzante

Come direbbe il grande Gianni Mura, il Gutturnio è uno dei vini “Chievo” d’Italia, quelli cioè che giocano la partita della semplicità e dell’immediatezza, troppo spesso trascurati e invece deliziosi, capaci di regalare sorrisi e piacevoli sorsi. Questo della Cantina di Vicobarone ha schiuma cardinalizia, e colore vivido, decisamente brillante. I profumi sono vinosi, ricordano quelli della cantina, dei frutti rossi, con un sottofondo timidamente erbaceo. La bocca cremosa, lievemente tannica, è fresca e saporita, come si vuole dalla tipologia. Ottimo in abbinamento ai grandi classici della sua zona di provenienza, sicuro e versatile anche in altri contesti.