![“Dobbiamo difendere il vino come fatto fino ad oggi, con il buon senso e con la Dieta Mediterranea” “Dobbiamo difendere il vino come fatto fino ad oggi, con il buon senso e con la Dieta Mediterranea”](https://static.winenews.it/2024/06/Urso-300x200.jpg)
La visione di Ismea, nelle parole di Fabio Del Bravo. “Mercato sempre più polarizzato su alto di gamma ed entry level. Chi è in mezzo soffre di più, e vede nel breve termine prospettive più problematiche. È vero che qualche segnale di sofferenza sui rossi c’è, mentre bianchi e spumanti più freschi e leggeri continuano a crescere. E per incontrare i giovani si deve lavorare su vini freschi, poco alcolici e facili da bere. Questo momento è caratterizzato da tante incertezze, a livello generale, ma nel 2023 il vino italiano ha tenuto.
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