Forse non tutti sapranno che Ca’ del Bosco, una della maison più importanti del panorama delle bollicine nazionali, sforna anche degli ottimi vini fermi. Non è certo una sorpresa dato che il patron dell’azienda di Erbusco, il vulcanico Maurizio Zanella, è forse uno dei più profondi esperti di vini che il mondo del vino italiano conosce e la sua competenza ha certamente plasmato questo Curtefranca Rosso, da un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Barbera e Merlot. Speziato, fresco e nitido all’olfatto è succoso, definito e beverino al gusto.
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