Da “L’oscuro oggetto del desiderio” di Luis Buñel, a “Donne con le gonne” di Francesco Nuti, passando per “007 - solo per i tuoi occhi”, fino al recente “Luci nella notte”, conoscevamo Carole Bouquet soltanto come brava e bella attrice. Ma, grazie alla Sicilia, terra di fascino raro, l’altrettanto affascinante francese, si svela anche nel ruolo di vignaiola. Ottimo il Passito prodotto dalla Bouquet, che coltiva, quando può, personalmente il suo piccolo vigneto di Pantelleria. Netti i profumi di marmellata di agrumi e scorza di arancia candita, rifiniti da note balsamiche. Dolce, ma non stucchevole al gusto, dove verve acida e grassezza convivono in un piacevole contrasto.
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