Cavit Doc Trento Metodo Classico Cantus -

La Cavit è una realtà piuttosto complessa e articolata che coordina e valorizza l’attività di oltre 4.500 viticoltori associati a undici cantine, raggiungendo così un incredibile risultato: realizzare da sola il 65% della produzione vinicola trentina. Che più o meno fa 7.000 ettolitri di vino e una gamma fittissima di etichette, dai novelli agli spumanti, passando per diversi vini fermi. Noi abbiamo “estratto” un Metodo Classico paglierino con vivaci sfumature verdi, profumi di frutta e vene erbacee, dal corpo snello e di pronta beva. Sboccatura 2006.