Costadoro nasce ad inizio Novecento ed è realtà pionieristica nel panorama vitienologico regionale. Bisogna aspettare il 1969, tuttavia, per avere i primi vini in bottiglia sul mercato. L’idea viene al “Conte Mimmo”, che dà così il via al progetto “moderno” dell’azienda, con tanto di acquisizione di nuovi vigneti. Oggi Costadoro è realtà moderna, con un interessante progetto “biologico” in essere. Il Rosso Piceno Superiore Cardinale fa parte proprio della linea “Bio” e affina in legno per un anno. Ha profumi intensi, scuri, di grande intensità, bocca carnosa e sulla stessa scia aromatica.
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