Decugnano dei Barbi Doc Orvieto Classico Supriore “Il Bianco”

Di proprietà della famiglia Barbi ormai da diversi anni, la Decugnano prende il nome dal toponimo di riferimento ed è considerata, a ragione, una delle più belle aziende vitivinicole umbre. Siamo a pochi chilometri da Orvieto, sui colli che dominano il lago di Corbara, dove si trovano le vigne (su terreni di origine marina ricchissimi di fossili), la cantina di vinificazione e la splendida grotta adibita all’affinamento dei vini. “Il Bianco” 2009 è uno dei più buoni Orvieto Classico Superiore degli ultimi tempi: ha una cifra stilistica rigorosa, con evidenti profumi iodati e minerali, mentre il sorso risulta saporito e profondo.