Domaine Georges Chicotot Nuits Saint Georges Premier Cru Les Rues de Chaux

I coniugi Chicotot sono davvero due personaggi molto simpatici, specie quando sostengono di essere sposati solo dalle nove di sera in poi… Nei giornalieri lavori di cantina, infatti, ognuno tira dritto per la sua strada, guidato dalla propria idea di vino. I risultati, comunque, sono decisamente univoci e raccontano magistrali interpretazioni dei cru di Nuit Saint Georges. Le Rues de Chaux, per esempio, colpisce da subito per l’intensità dei suoi profumi: piccoli frutti rossi e neri molto maturi, di grande dolcezza ed opulenza, bilanciati da una leggera nota verde. In bocca è ricco ma slanciato, speziato e quasi piccante, dotato di giovanile vivacità.