Fattoria di Piazzano Docg Chianti Rio Camerata Riserva

La Fattoria di Piazzano vanta ben 31 ettari di vigna sulle colline a sud di Empoli ed appartiene dall’ormai lontano 1948 alla famiglia di origini pratesi Bettarini. L’azienda è attraversata dal Rio di Camerata, da cui il vino prende il nome, e si caratterizza per terreni argillosi, ricchi di scheletro. Il Chianti Riserva Rio Camerata 2007 è vino di sicuro fascino per via di profumi terziari integri e appaganti. Richiamano note di foglie secche, cuoio e leggera confettura, non senza un tocco di cacao e radici. In bocca è piacevole e grintoso, distinto da una bella sensazione di rabarbaro. Dolcezza e acidità ben integrate.