Fontanafredda Doc Barbera d’Alba Raimonda

Dire che Fontanafredda è una delle realtà storiche di Langa può apparire addirittura riduttivo, tanto è forte il suo blasone nel panorama enologico nazionale e internazionale. Di proprietà della Banca Monte dei Paschi di Siena dal 1931, annovera ben 62 ettari di vigneto, alcuni dei più celebri cru della zona (si pensi a Lazzarito o a Vigna La Rosa) e un caveau di bottiglie con pochi eguali al mondo. Non solo Barolo, comunque. Anche la Barbera sembra essere una varietà fortunata per l’azienda. Il nostro assaggio parla di un naso intrigante con sensazioni di frutti di bosco, una bocca polposa e acida e un finale decisamente succoso.