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Il mondo Champagne, con le su oltre 300 maison, 15.700 viticoltori e 33.500 ettari di vigneto, e il futuro del “riferimento mondiale se si parla di bollicine”, raccontati a WineNews da Jean-Claude Fourmon, alla guida della griffe Joseph Perrier

“Siamo in tanti e diversi, ma lavoriamo tutti per fare crescere ancora lo Champagne nel mondo”. E sulla concorrenza di prodotti diversi, Prosecco in testa, la risposta è provocatoria: “Prosecco? Mai sentito nominare”

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