Marco Rabino Docg Barbera d’Asti Castlè

Quella dei Rabino è una azienda tipicamente familiare, condotta da Marco con l’aiuto del padre Fiorenzo e della mamma Teresa. Si trova nei pressi di Montaldo Scarampi, nell’astigiano, dove i terreni sono caratterizzati da elementi calcarei ed argillosi, a tratti sabbiosi. La Barbera d’Asti Castlè è vino autentico, di bellissima intensità fruttata, dalla mora ai frutti di bosco in genere, capace di notevoli sfumature rocciose che ne amplificano la portata; così anche la bocca, piuttosto tesa eppure godibile, di ottima lunghezza, sapore, con tannino carezzevole. Il vino non contiene solfiti.