Non Solo Vino

Il Grana Padano lancia “Intrecci”, il progetto per salvare l’Abbazia di Chiaravalle dove è nato

Obbiettivo del fundraising del Consorzio con la Comunità Monastica Cistercense, rivolto a sostenitori privati, è raccogliere 550.000 euro

Dal sakè in Giappone al sidro delle Asturie, viaggio tra i cibi riconosciuti Patrimonio dell’Umanità

I verdetti espressi dall’Unesco, nei giorni scorsi, aspettando nel 2025 il parere attesissimo dall’Italia sulla candidatura della cucina italiana

Rapporto Agromafie e Caporalato, +9% di reati e illeciti nell’agroalimentare italiano nel 2023

Secondo l’Osservatorio Placido Rizzotto e Flai Cgil, in Italia i lavoratori irregolari in agricoltura sotto sfruttamento e in nero sono 200.000

Studenti in cerca di tartufo nell’ora di educazione fisica: è l’idea della Scuola Majella Tartufi

Obbiettivo, tramandare alle nuove generazioni un’arte riconosciuta Patrimonio Unesco. Mentre la raccolta del pregiato tubero in Italia continua …

Accordo Ue-Mercosur, l’agricoltura d’Italia e di Francia contrarie ai contenuti del trattato

Addio a Daniel Spoerri, uno dei più importanti artisti contemporanei, pioniere del Nouveau Réalisme

Crisi delle vongole italiane: granchio blu e mucillagine compromettono il settore della pesca

Il food & grocery nel mercato eCommerce b2c (2024) cresce in Italia e vale 4,6 miliardi di euro

Osteria del Mirasole, Abraxas e Da Burde: le migliori trattorie secondo “50 Top Italy 2025”

Agevolazioni alla ristorazione, 7 milioni di euro (per 10 di investimento) concessi a 313 imprese

L’allarme di Greenpeace: “in Italia le piccole aziende agricole sono dimezzate in 15 anni”

Negli ultimi 10 anni in Italia si sono persi 16.000 bar ma nel 2023 cresce l’occupazione

“Cous Cous Fest 2024”, la ricetta migliore del prodotto che unisce i popoli è del Marocco

Con due Gran Medaglie d’Oro e 21 “Gold”, l’Italia protagonista della Spirits Selection n. 26

Estate troppo calda, slitta all’1 ottobre l’inizio della cerca del Tartufo Bianco d’Alba

Spazio ai giovani in agricoltura, “Generazione Terra” mette a disposizione 80 milioni di euro

Al 72% degli italiani piace la mensa scolastica: varia (36%), sostenibile (27%) ed efficiente (31%)

Cia e Confagricoltura al Parlamento: “fermatevi sulla cannabis light, misura inaccettabile”

A tutta birra ma senza “alcool”. Heineken 0.0 sponsor del Gran Premio d’Italia a Monza

Lavare la frutta può non essere sufficiente per scacciare i pesticidi: i risultati di uno studio

In Italia il 28% dei terreni coltivabili è sparito in 25 anni. I problemi della viticultura

“Parco Agrisolare”, per le aziende agricole del Sud Italia un bando che vale 250 milioni di euro

Cresce il fenomeno del birraturismo, al via “Luppoleti Aperti” n. 2

Cinque milioni di persone al ristorante a Ferragosto. Ma per il settore i redditi medi sono bassi

Estate italiana, saldo positivo: 215 milioni di presenze, stimati 11,7 miliardi spesi per mangiare

Caldo asfissiante, granchio blu, vermocane: da Nord a Sud del Belpaese è allarme per la pesca

Nel mondo 1 persona su 11 (733 milioni nel 2023) soffre la fame, 1 su 5 in Africa

La tecnologia riduce lo spreco di cibo del 5% nella gdo: il “Report di Impatto” 2023 di Aton

Carlo Petrini: “cambiare paradigma, vuol dire concentrarsi non sul prezzo, ma sul valore del cibo”

Rapporto Ice, i settori alimentare e bevande tra i più dinamici per l’export (+5,8% nel 2023)

Promozione: la Commissione Ue propone di dimezzare il budget per i prodotti agroalimentari

Recensioni false, stretta Ue sulle misure per i commenti fasulli a tutela delle imprese

Coldiretti torna sull’allarme siccità: “accelerare sul piano invasi per salvare l’agroalimentare”

Tutelare e valorizzare il paesaggio partendo dal suo valore culturale: la sfida di Slow Food e Pris

Dici vacanze in Italia e pensi al cibo: per il 90% degli americani è il motivo turistico principale

L’Italia è divisa tra siccità e maltempo. Nel nostro Paese il 75% dei nubifragi dell’intera Europa 

A caccia di export manager: così le aziende agroalimentari vendono il made in Italy all’estero

Pasta fuori orario? Popolarissima tra i giovani che scelgono gli spaghetti (29,1%) al pomodoro (33%)

Fancy Food: Coldiretti, boom dieta mediterranea in Usa, da +67% olio a +193% pasta

Un 2023 in frenata per la grappa ma con i top player solidi: export e innovazione per il rilancio