Italia C’è chi li vorrebbe far sparire e chi invece li accoglie contro ogni aspettativa. Alcuni caprioli in difficoltà sono stati inseriti pochi giorni fa dalla Tenuta San Guido nell’oasi Padule di Bolgheri, un ricovero praticato da anni con riservatezza 10 Ottobre 2017
Italia Il vino rosso è talmente parte della dieta mediterranea che i geni del gusto degli italiani si sono allenati alla sua amarezza: a dirlo una ricerca della Statale di Milano, in collaborazione con altre 4 Università, su 600 volontari italiani e cechi 10 Ottobre 2017
Italia Le donne intelligenti bevono di più: uno studio della London School of Economics rivela che le donne con punteggi più alti a scuola, da adulte hanno il doppio delle probabilità di bere alcol quotidianamente rispetto a quelle con punteggi più bassi 10 Ottobre 2017
Italia Tempesta di fuoco nella California enoica: complice un clima ancora più secco del solito due incendi hanno devastato le contee di Sonoma e Napa, allargandosi ad altre sei contee. Dieci le vittime, ad ora, e almeno tre le aziende vitivinicole distrutte 10 Ottobre 2017
Italia La stagione delle Guide è già iniziata, ma ora entra nel vivo: Slow Food, L’Espresso, Seminario Veronelli, Associazione Italiana Sommelier, Gambero Rosso, Fondazione Italiana Sommelier e Luca Maroni presentano le edizioni 2018 fino all’anno prossimo 09 Ottobre 2017
Italia Nella piccola Basilicata enoica, il vertice qualitativo è nel Vulture: un viaggio tra i migliori assaggi dell’annata 2012, tra le diverse espressioni di un grande vitigno, l’Aglianico, e vini destinati a durare ed evolvere ancora per tanti anni 09 Ottobre 2017
Italia Wine Intelligence: anche Robert Parker sbaglia, il sughero è ancora la chiusura leader per le bottiglie di vino, e tra i wine lovers di Uk ed Usa, nonostante un calo di popolarità, continua ad essere preferito al tappo a vite ed a quello in silicone 09 Ottobre 2017
Italia Dalle migliori carte dei vini (dallo stellato Del Cambio a Torino al Pont de Ferr a Milano), al Premio alla Carriera (Caterina de Renzis Sonnino), dal miglior sito (Tenuta I Fauri) ai migliori Social (Nino Franco): gli Awards di “Bottiglie Aperte” 09 Ottobre 2017
Italia L’Italia perde il padre della spumantistica italiana: è morto Lorenzo Gancia, decano della storica famiglia di produttori astigiana. Fortemente legato alla sua terra piemontese, contribuì al suo riconoscimento di patrimonio Unesco 09 Ottobre 2017
Italia Allarme rosso in Usa: le spedizioni di vino italiano Oltreoceano frenano e, dopo 16 anni, la Francia azzera il gap e punta al primato tricolore. Silvana Ballotta (Business Strategies): “la differenza sta nell’uso degli strumenti di promozione” 09 Ottobre 2017
Italia Calato il sipario sulle passarelle dell’alta moda, Milano accende i riflettori su una intera settimana dedicata ai grandi vini italiani: da evento business “Bottiglie Aperte” (8-9 ottobre) a “La Vendemmia”, cult, in Via Montenapoleone (9-15 ottobre) 06 Ottobre 2017
Italia Bibenda-Ais, due anni dopo la denuncia per plagio arriva la sentenza: a Roma tre giudici inibiscono l’Associazione Italiana Sommelier di pubblicare la guida “Vitae” prima di averla differenziata “in maniera sostanziale” da “Bibenda” 06 Ottobre 2017
Italia L’azienda agricola Masi si aggiudica il premio internazionale di eccellenza enoturistica “Best of Wine Tourism” 2017, grazie al progetto interattivo Masi Wine Experience, che invita a scoprire il profondo legame fra territorio e cultura enoica 06 Ottobre 2017
Italia “Collisioni Vino” - Aglianico e Vulture, un binomio inestricabile che nasce da lontano: tra geologia e viticoltura, dall’ultima eruzione del vulcano 130.000 anni fa, alle origini del vitigno principe della Basilicata, ai tempi di Enotria 06 Ottobre 2017
Italia Vino e arte, insieme per la beneficenza: Wine&Art Charity Event (Firenze, 4-15 ottobre) unisce mostre d’arte di diversi artisti e degustazioni del top del Chianti, con lo scopo di raccogliere fondi per costruire un parco giochi in un asilo a Betlemme 05 Ottobre 2017
Italia La Regione Veneto, come già riportato da WineNews, accoglie la richiesta di incremento della superficie vitata a Glera avanzata dal Consorzio Prosecco Doc: 1.200 gli ettari, suddivisi tra Veneto (978) e Friuli (222), e quota 24.450 entro il 2019 05 Ottobre 2017
Italia Anche il Merano WineFestival (10-14 novembre), la kermesse di vini internazionali e etichette top made in Italy, lancia quest’anno la sua guida (solo on line) ... The Wine Hunter Award. I migliori saranno i Platinum, svelati nel Festival 05 Ottobre 2017
Italia Dagli Usa arriva la farina di vino, prodotta artigianalmente da semi e vinacce, di solito scartate, che dopo l’essiccamento al sole vengono macinate finemente. Vegana, nutriente ed eco - friendly, ha tutti i requisiti per diventare un must culinario 05 Ottobre 2017
Italia Nella “Top 100 Best Buys” 2017 della rivista Usa “Wine Enthusiast” a portare alta la bandiera dell’Italia ci sono Toscana, Sicilia, Emilia Romagna e Puglia: sette le etichette tricolori, scelte tra i 1.450 migliori vini per rapporto qualità/prezzo 05 Ottobre 2017
Italia Domani vernissage della mostra “Junk Food” nella Galleria d’Arte interna al ristorante vegetariano Il Margutta, a Roma: 12 artisti, con 16 opere, insieme a lanciare la petizione per la dicitura “nuoce gravemente alla salute” sul cibo spazzatura 04 Ottobre 2017
Italia Fiocco azzurro a WineNews! È nato Cesare, un nome di origine etrusca come la sua terra, splendido bambino di Federico Pizzinelli, 3,5 kg di simpatia come il suo babbo e dolcezza come mamma Francesca, c’è da scommetterlo. Congratulazioni da tutti! 04 Ottobre 2017
Italia Il Prosecco conquista Cambridge: uno dei più antichi e prestigiosi college della città britannica, il St. John’s College, ha inserito nella sua lista dei vini il Prosecco, fornito dal Hay Hampers Ltd 04 Ottobre 2017
Italia Dall’Etna Bianco al Sangiovese, dalla pizza margherita a quella salsiccia e funghi: il binomio birra e pizza è ormai superato da tempo. Ecco la lista dei cinque vini (tutti italiani) che meglio si abbinano con la pizza secondo il Wall Street Journal 04 Ottobre 2017
Italia La Basilicata enoica, con i suoi 3.000 anni di storia alle spalle, fa sistema e si apre al mondo: con un film, “Wine to Love”, e una campagna di promozione che svela le ricchezze del Vulture, alla scoperta del suo vitigno più preziosi, l’Aglianico 03 Ottobre 2017
Italia Economia in affanno e problemi demografici, ma il Giappone resta la prima destinazione asiatica per il vino italiano, celebrato nella campagna “Tremila anni di vino italiano” by Ice, con ben 77 eventi e seminari da qui a fine anno 03 Ottobre 2017
Italia Il vino? Resta imprescindibile nella scelta e nel giudizio di un ristorante: in Francia per il 66% dei clienti è un criterio fondamentale, ma nessuno legge con attenzione la carta dei vini, affidandosi invece al sommelier, figura sempre più centrale 03 Ottobre 2017
Italia Una tavola importante, un evento memorabile o un dono speciale e la possibilità di avere uno dei vini italiani più famosi al mondo personalizzato per l’occasione: ecco Brunello e Chianti con l’etichetta dei wine lovers nelle cantine Cinelli Colombini 03 Ottobre 2017
Italia Con la vendemmia ormai alle spalle, è già tempo di pensare alla potatura, con i corsi teorici a pratici della Scuola Italiana di Potatura della Vite di Simonit&Sirch, che tornano in 16 sedi in tutta Italia per la stagione 2017/2018 02 Ottobre 2017
Italia Il valore medio delle uve, nel Prosecco, è passato da 50 centesimi al chilo del 2008 a 1,17 euro al chilo del 2016: una crescita da difendere, anche nelle annate difficili. Zanette (presidente Consorzio Prosecco): “fondamentale l’accordo di filiera” 02 Ottobre 2017
Italia Consumatori evoluti e predominio italiano consolidato (quota di mercato del 36,5%): la Svizzera si conferma quinta destinazione d’elezione per il parterre de roi di Istituto Grandi Marchi, con la prima visita nella Confederazione baciata dal successo 02 Ottobre 2017
Italia Si consolida la ripresa delle importazioni enoiche in Cina: ad agosto hanno varcato la Muraglia 474 milioni di litri (+15,76%) per 1,46 miliardi di Euro (+8,48%), e l’Italia va ancora il quarto posto in valore (+17%/+18% nei primi sei mesi) 02 Ottobre 2017
Italia Sono 12 milioni, sensibili ai temi sociali ed ecologici e dotati di cultura del bere, ma vanno coinvolti emotivamente e il loro reddito è un problema: i Millennial italiani e il vino per Marilena Colussi, ricercatrice di mercato e dei consumi 02 Ottobre 2017
Italia Cinque nuove firme, di cui tre al femminile, per altrettanti premiati arricchiscono la storica botte di Amarone del Premio Masi: Emilio Franzina, Paola Marini, Elena Zambon, Luigi Moio e Yolande Mukagasana, i vincitori dell’edizione n. 36 02 Ottobre 2017
Italia L’Isvra denuncia confusione e ritardi sui dati dell’agricoltura, a partire dal mondo del vino, e del turismo elaborati da Istat, essenziali per conoscere la realtà e compiere scelte corrette di politica economica e sociale 02 Ottobre 2017
Italia Francia al top come Paese, miglior cantina e miglior vino in Australia: emerge dalla classifica del “World Rankings of Wines & Spirits report” 2017, della World Association of Wine Writers & Journalists, che ha messo insieme 80 concorsi nel mondo 29 Settembre 2017
Italia Dopo la Germania, Usa e Canada, insieme, rappresentano la seconda destinazione per l’export agroalimentare italiano. Ma con una quota ancora marginale che, come rivela l’Agrifood Monitor di Nomisma, ha ancora ampi margini di crescita 29 Settembre 2017
Italia L’Italia si difende in termini di brand collettivo, ma non va oltre il quarto posto per potenza di brand, col podio tutto francese: i fine wine tricolori sono i secondi più cercati, ma con un vulnus distributivo. A dirlo i dati di wine-lister.com 29 Settembre 2017
Italia Il mondo si confronta sul tema della tutela dell’origine del wine & food: a Bergamo l’11 ottobre il “G7 delle Indicazioni Geografiche”, per produrre un documento da sottoporre al G7 dei Ministri dell’Agricoltura (14-15 ottobre) 29 Settembre 2017
Italia “La cucina di mia nonna era il centro del mondo”, tra storie e consigli, “e dove si leggeva il futuro nelle tazze di caffè”: lo racconta “Holding the Milk”, video-installazione inaugurata dall’artista Marina Abramovic con Ceretto, tra la folla a Alba 29 Settembre 2017
