Edicola

Modernisti del barolo soltanto perché utilizzano botte piccola, cioè barrique da 250 litri per accelerare l’evoluzione del vino? Non così esattamente....

Nel “covo” dei talebani del Barolo ... Mascarello: “Lavoriamo da decenni per ottenere un’uva perfetta sotto ogni punto di vista. Il vantaggio della...

Un week end senza spendere ... Prodotti gastronomici in cambio di un fine settimana al mare; la propria esperienza e le proprie competenze informatiche,...

Quello scambio che ridà vita alle cose ... A Roma l’iniziativa di Coldiretti: prodotti di qualità ceduti al posto di beni di ogni tipo. Così ci si...

In vino verit(art) ... Installazioni contemporanee in cantina e tra le viti. Filari a onda disegnati dal grande paesaggista. Piante secolari custodite...

Il “Masi” a Stella ... Oggi la consegna del Premio Masi per la civiltà veneta al giornalista del Corriere Gian Antonio Stella. La Fondazione dell’omonima...

Pirlo, il vignaiolo silenzioso che “batte” Messi ... Il calcio e il vino, da Rocco ai giocatori star... La Pulce Atomica e il Regista. Due grandi del...

I vini della settimana Trebbiano d’Abruzzo 2007 - Valentini Se c’è quest’anno in Italia un bianco da uve autoctone che sintetizzi perfezione nelle...

Il vino, poco ma buono limitando la chimica ... La prima regola è non stressare la vigna. Ma ‘obiettivo è ridurre al minimo l’uso di prodotti dannosi:...

Giro di vite ... Una mania che si diffonde. Dagli scrittori agli industriali, agli impiegati. Comprare e conservare vini. E un buon affare? Qualcuno ha...

Chi vende Nei primi sei mesi del 2012 il mercato del vino ha rallentato. le case d’asta hanno registrato un giro d’affari di circa 122 milioni di euro...

L’export? Da rilanciare (non solo l’auto) ... Dal vino all’olio anche il Made in Italy classico resta dietro la Germania ... Berlino vende oltrefrontiera...

Il primo vino d’Italia, un Trebbiano ... Una giuria internazionale premia l’abruzzese Valentini che batte i colleghi dei grandi rossi ... Può un bianco...

I vini della settimana Alastro - Planeta Cantrada Dispensa Tra i tanti e buoni vini dei Pianeta mi permetto di segnalarvene uno specifico, l’Alastro,...

La famiglia anti crisi. Un italiano su tre resta con la mamma ... In casa due terzi degli under 29 ... Chi ha mamma non piange, si dice. E soprattutto...

“Bisogna corteggiare i grandi buyer esteri” ... Assunzioni nel commerciale per Allegrini ...Per essere competitivi sui mercati mondiali non basta I...

Vino. Cin cin collettivi per sfondare all’estero ... Consorzi e associazioni studiano strategie aggregative Obiettivo promuovere il made in Italy negli...

“Radici sul territorio e gioco di squadra” ... Cantine Tollo e la riscoperta dei vitigni ... A metà strada tra le montagne ed il mare, Cantina Tollo...

Casato Prime Donne Premiato Ferraro ... A Luciano Ferraio del Corriere della Sera, a Giorgio Dell’Orefice del Sole24Ore, a Montalcino News e al fotografo...

L’anti moda del “Vino libero” ... Il patron cli Eataly fonda un movimento “Tre milioni cli bottiglie senza chimica” ... “Come il sesso, il...

I vini della settimana Barbera d’Alba Superiore 2009 - Borgogno Se penso a una Barbera (in Piemonte si dice al femminile) tipica, ben fatta e dall’ottimo...

La violenza da spritz low cost. Il fratello di Sinopoli in coma ... Venezia contro i baristi: basta con la cultura dello sballo ... Lo chiamano binge drinking...

Gusti, abitudini e codici segreti. Quello che i ristoranti sanno di noi ... Per il cliente “nr” c’è sempre un tavolo, “hwc” è lo scocciatore...

Un aiuto ai vigneti sottratti al padrino ... Dopo i recenti attentati nei terreni mafiosi assegnati a Libera, prima in Sicilia, poi in Calabria, dopo il...

Dal Prosecco al Supertuscan ... Il Veneto che si fa in sette Francesco Zonin, le tenute e l’America ... “Nei bottiglioni da due litri e nelle damigiane....

il miglior rosso d’Italia è giovane, pugliese e low cost ... Gianfranco Fino ha acquistato un ettaro di terreno a Manduria e nel 2006 è nato Es. Oggi...

I vini della settimana Sant’Eusanio 2010 - Valle Reale Niente legno in fase di maturazione (che avviene solo in tini d’acciaio), e durante la fermentazione,...

Quest’anno a vigna si è ristretta ... A causa della siccità per il 2012 si prevede un calo della produzione fino al 20%. Poche eccedenze rischiano...

Siamo (ancora) soltanto ai venti di guerra. Che soffiano però sempre più forti. Non è l’acqua l’oggetto del contendere, che pure conflitti ne scatena...

Sanità, vacilla la tassa sulle bibite ... Il governo lima il decreto. Le Regioni: serve una copertura finanziaria … Vacilla la tassa sulle bollicine...