Edicola

E l’arte si sposò con il vino ... L’intesa Tra Villa Russiz (Friuli) e l’Ermitage di San Pietroburgo ... È un progetto ambizioso quello che ha...

I vini della settimana Ovello riserva 2007 - Cantina Produttori del Barbaresco La cantina cooperativa di Barbaresco propone, come accade spesso, un vero...

L’agricoltura paga bene. Soprattutto gli amici ... La denuncia Il caso della Camera arbitrale. Il presidente a titolo gratuito sostituito. Al “nuovo”...

Il rinascimento del Lambrusco ... Era un partigiano tosto Walter Sacchetti, nome di battaglia Spartaco. Uno che, finita la guerra capì al volo il discorso...

I vini della settimana Bricco di Vergne 2010 - Batasiolo Azienda grande ma prestigiosa la Batasiolo, che fa dei Barolo immensi come i “cru” Cerequio...

Verde, micro e bio “L’Europa finanzi la nuova agricoltura” ... L’appello di 13 associazioni... Ci vuole un’altra agricoltura per l’Europa....

La cantina? È finita nel pozzo ... Da fuori non si vede, Ma dentro la terra si rincorrono labirinti di barricaie, terrazze per la degustazione, volte...

La scheda di Gelasio Gaetani d’Aragona (l’intenditore) ... Ampelio Bucci è un imprenditore agricolo e vignaiolo delle Marche e docente di Design Management...

In principio fu il Nebbiolo. Il Dna svela i vini ... Quali sono i “vitigni fondatori” di tutto ciò che beviamo ora ... Ci sono antenati e pronipoti,...

La cattedrale del Chianti, dopo 5 secoli Antinori svela la cantina invisibile ... “È il mio traguardo, un’opera che chiude un ciclo lungo una vita....

I vini della settimana Barbera d’alba 2009 - Pio Cesare Pio Cesare era il nonno di Pio Boffa, attuale proprietario, e fu il fondatore di una fra le cantine...

Conta la quantità di etanolo, non il tipo di bevanda alcolica ... Le scelte peggiori sono i brindisi fuori dai pasti e le grandi sbornie, anche se occasionali...

Un calice di rosso mantiene giovani? L’ipotesi è ancora tutta da dimostrare. Il dibattito e gli studi sulla questione “resveratrolo” ... La notizia...

Le regole per il vino a tavola. Poco ma buono, e all’età giusta ... Non esiste una “dose” valida per tutti. Gli effetti del consumo moderato di...

Zonin apre in Puglia la Masseria Altemura ... Un’altra bandierina nell’Italia vitivinicola piantata dalla famiglia Zonin, in un luogo suggestivo di...

I vini della settimana Lalùci 2011 - Baglio del Cristo di Campobello Da uve grillo, coltivate nella zona sud-orientale della Sicilia, cosa che ne fa uno...

Gli alcolici vietati sotto i diciotto anni. Multe da 1.000 euro Minori, stop anche al gioco d’azzardo ... Soltanto i maggiorenni potranno comprare alcolici,...

“Lo Champagne-sinfonia e il regno per Alice” ... Bruno Paillard porta a Milano le quattro (rare) bottiglie che raccontano la sua storia ... Bruno Paillard...

I vignaioli in boutique. E Gaja va da Prada ... La vendemmia a Milano si fa nei negozi del lusso. Vignaioli e boutique assieme, giovedì prossimo, nel...

Il Brunello di Alinghi batte tutti nella guida ... Tempo di guide del vino. L’edizione 2013 di quella dell’Espresso (“I Vini d’Italia”, 22 euro)...

I vini della settimana La Selvanella 2008 - Melini Deriva da uno splendido vigneto a Lucarelli, in comune di Radda, ed è stato il primo Chianti Classico...

Modernisti del barolo soltanto perché utilizzano botte piccola, cioè barrique da 250 litri per accelerare l’evoluzione del vino? Non così esattamente....

Nel “covo” dei talebani del Barolo ... Mascarello: “Lavoriamo da decenni per ottenere un’uva perfetta sotto ogni punto di vista. Il vantaggio della...

Un week end senza spendere ... Prodotti gastronomici in cambio di un fine settimana al mare; la propria esperienza e le proprie competenze informatiche,...

Quello scambio che ridà vita alle cose ... A Roma l’iniziativa di Coldiretti: prodotti di qualità ceduti al posto di beni di ogni tipo. Così ci si...

In vino verit(art) ... Installazioni contemporanee in cantina e tra le viti. Filari a onda disegnati dal grande paesaggista. Piante secolari custodite...

Il “Masi” a Stella ... Oggi la consegna del Premio Masi per la civiltà veneta al giornalista del Corriere Gian Antonio Stella. La Fondazione dell’omonima...

Pirlo, il vignaiolo silenzioso che “batte” Messi ... Il calcio e il vino, da Rocco ai giocatori star... La Pulce Atomica e il Regista. Due grandi del...

I vini della settimana Trebbiano d’Abruzzo 2007 - Valentini Se c’è quest’anno in Italia un bianco da uve autoctone che sintetizzi perfezione nelle...

Il vino, poco ma buono limitando la chimica ... La prima regola è non stressare la vigna. Ma ‘obiettivo è ridurre al minimo l’uso di prodotti dannosi:...