Edicola

Gli scatti di Basilico in cantina ... La fotografia di Gabriele Basilico per raccontare l’inconfondibile campagna di Montepulciano e il segno lasciato...

Il bianco d’Abruzzo ... A fine estate, tre greggi che scendevano “pel fratturo antico al piano, quasi per un erbai fiume silente”, come poetava d’Annunzio...

Moda e orti, relazione speciale tra la regina e Michelle Obama ... Sboccia l’amicizia di Elisabetta con lafìrst lady Usa... Dopo il G20 le due sono...

Il fronte anti-crisi della Fiera del food. Sale del 31% ... Tassi di crescita a due cifre rispetto al 2007: sono quelli che decisamente controcorrente...

Per un buon vino serve un sommelier ... Il vino è una cosa troppo importante per lasciarla in mano ai sommelier. Almeno in tv. È solo una battuta, di...

Olmi e Bertolucci, gastronomia rock ... Omar Pedrini in tv: i due registi nel mio viaggio tra musica e tradizioni... Il programma di Raisat Gambero Rosso...

A Lavinia Biagiotti il “Veuve Clicquot” ... Lavinia Biagiotti Cigna ha vinto la quinta edizione del premio “Veuve Clicquot” che ha selezionato...

Sbarco a Ischia con Sting ... Trudie presiede una giuria, il marito riceve un premio. Una coppia unita e molto “bio”. La ricetta, signora? “Non andare...

In crisi il mito del bistrot: chiudono sei locali al giorno ... Duemila in meno dal 2008. Colpa anche del divieto di fumo... “Parigi è una festa mobile”,...

Non serve ubriacarsi per divertirsi ... Caro Beppe, da ammiratore e conoscitore della cultura anglosassone quale sei ti vorrei porre una domanda. Mi trovo...

La memoria della rosa ... Un roseto fa da cornice alla vigna, con i suoi filari di sangiovese e merlot. le stesse uve che, rispettivamente per 9/10 e 1/10,...

Politica agricola. Divisa l’Europa ... Liberisti (agricoli) contro protezionisti. L’Europa mette in gioco il futuro della sua politica agricola dopo...

Lucca ... Il 30 e 31 al Real Collegio due giorni “enologici” grazie ad Anteprima vini 2009. La manifestazione, oltre a vari appuntamenti per degustare...

Finisce l’era delle guide Veronelli ... Addio alle guide gastronomiche firmate da Luigi Veronelli. Gli eredi del celebre critico, scomparso nel 2004,...

Giocattoli... ...Negli Ottanta eri un adolescente molto romantico. Il tuo sogno erotico? Sophie Marceau. La dritta giusta per attirare la sua attenzione...

Chef in crisi (con la moglie). Chiuso il Gambero Rosso ... A San Vincenzo, fermo da mesi. Si parla di separazione... Pierangelini: ora mi guadagno la vita...

“I giovani e la notte, stop ai tour dell’alcol” ... Il divieto di vendita di alcolici dopo le 2 di notte nelle discoteche e nei pub rischia di saltare...

Accidenti. Lo dico - premessa doverosa - come amica da vent’anni di Fulvio ed Emanuela. Come beneficiaria - che nostalgia - di infiniti pranzi a scrocco,...

Lo slalom tra i divieti ... È l’ultimo di una lunga serie di divieti contraddittori quello di vendere alcolici in piazza durante la notte. In compenso...

Le vie di bacco ... ...Sono infinite. Da treviso a Udine, passando per Spoleto, Brindisi e le cantine aperte. Che, dal 30 maggio, accolgono gli enonauti......

La terra dell’uva magica ha un cuore veronese ... Il Veneto è tra le regioni viticole italiane più importanti, sia per la qualità dei vini che vi...

Dalla leggenda al computer. Ecco i misteri dell’Amarone ... Storia, leggenda, mito. Soprattutto fortuna. Sulla carta d’identità dell’Amarone, il...

Si vuole puntare nel 2020 a 300 milioni di fatturato ... La Doc Prosecco Conegliano-Valdobbiadene, è stata creata una quarantina di anni fa. Allora si...

Prosecco, la collina dei sogni. “Pronti ad attaccare lo Champagne” ... Cartizze, 106 ettari di prima classe. E da Trieste a Belluno arriva la Doc......

Per americani e inglesi è l’aperitivo ideale ... Non soltanto gli americani, ma anche gli inglesi apprezzano le qualità del Prosecco come aperitivo...

Fra le ville patrizie dove riso e vino sono affreschi ... A Verona distinguere un forèste, un forestiero, da un veronese de sòca, cioè di ceppo (quello...

Zonin: “I soldi si prestano anche con il cuore” ... La ricchezza del Veneto? È nata con il lavoro, con le 14-16 ore passate prima sui campi e dal...

Il “Chiantishire” contro i Bambi. “Abbattiamoli, devastano le vigne” ... Più di 5 mila sono già stati soppressi. Legambiente: allarmismo eccessivo......

Montepulciano Site Specific ... Dalla memoria storica, passando per lo stereotipo, fino ai luoghi di socializzazione, il territorio toscano si trasforma...

Turismo modello Piemonte ... È il territorio che spicca nell’indagine Censis sull’“accoglienza”... Sono 65 le eccellenze territoriali dell’accoglienza...