Edicola

Progetto Mugello ... Più di altre sottozone del Chianti, la Rùfina ha risorse di freschezza eleganza e longevità. Siamo alle porte del Mugello, 30 chilometri...

Mondo Chip ... Ormai sono dappertutto: dai rubinetti al formaggio. Perché l’ultima sfida è rendere geniali anche gli oggetti più quotidiani... ...Generi...

Com’è sexy questo vino ... Si consumano meno bottiglie, ma di migliore qualità. Perché è cambiato lo stile di vita. Così il made in Italy deve vincere...

Ombre rosè ... Le aziende? Nane. La mentalità? Arretrata. E poi sprechi e produttori senza scrupoli. L’opinione del critico de “L’Espresso” sul...

Sono Gaja ma c’è poco da ridere ... Incontro con il produttore italiano di vini più famoso nel mondo... Angelo Gaja, come vede presente e futuro del...

Top ten in cantina dal Piemonte alla Sicilia ... Piccole ma eccellenti. Oppure grandi e solide. Viaggio alla scoperta delle migliori aziende premiate dal...

Piemontese di razza ... Fresco fresco di Docg, il Dogliani dovrebbe garantire nel prossimo futuro il meglio della produzione del Dolcetto del Doglianese,...

Cru da Capogiro ... I vini che segnaliamo costano di solito tra 5 e 20 euro, prezzo che molti appassionati spendono normalmente per bere bene. Come eccezione...

Onore al cadetto ... Uno dei capofila storici della rinascita del vino siciliano il Don Antonio, robusto rosso da uve nero d’Avola prodotto nella campagna...

Bordolese di rango ... Il peso della tradizione, un nome con in dote una bella fetta di storia del territorio chiantigiano, non ha affranto Marco Ricasoli...

Brunello Patinato ... Un mensile distribuito nelle edicole della provincia di Siena, tutto dedicato al Brunello, a Montalcino e alla sua comunità. Titolo:...

Caccia al ‘95 Prendete ... un rosso di stampo tradizionale, il Barbaresco, un cru magnifico, Rabajà, una casa vinicola storica come i Produttori del...

Cantine Frizzanti ... I rossi frizzanti sono il biglietto da visita dell’enologia emiliana. Dal Gutturnio ai Lambrusco le scelte sono infinite per una...

Sangiovese white ... La quotazione delle annate. sia in termini positivi sia negativi, accompagna il successo di mercato dei vini di ogni territorio. Il...

Eleganza grave ... Tutto da seguire il rilancio qualitativo dei vini delle Grave, doc friulana da cui viene oltre il 50 per cento della produzione regionale....

Oltrepò Frizzante ... Più curati nello stile rispetto al passato, i rossi frizzanti stanno pian piano riconquistando fette importanti di mercato e di...

Bianco Avvolgente ... Sull’onda dell’entusiasmo per la riscoperta di vitigni tradizionali, si moltiplicano in Italia le variazioni sul tema. In Emilia...

Malafemmina e Champagne ... Millesimati e Gran Cru: questa la nuova tendenza in città. Dal Gold, neonato locale di Dolce & Gabbana, con sedute in...

Autentiche Delizie ... Forse poco conosciuto dal grande pubblico degli enofili, Peter Dipoli (tel. 0471 813400) è invece un’istituzione tra appassionati...

Accattivante pinot ... Tra le mille contraddizioni dell’Italia del vino si dà il caso di denominazioni in cui il fascino del paesaggio viticolo è più...

Glocal da gourmet ... Ruolo centrale del contadino. Linea diretta tra produttori e consumatori. Per creare una economia basata sulle comunità. La scommessa...

Medicina. Il 2006 dalla A alla Z ... R-Resveratrolo... Si ripete da tempo: studi suggeriscono che bere quantità modeste di vino rosso possa aiutare il...

Cellulare con motosega ... Telefonino svizzero multifunzioni. Viaggi con rapimento garantito. Kit Scaramella per aspiranti 007. Penna che scrive solo ideogrammi....

Grinta emiliana ... Non è facile imbattersi in rossi fermi di un certo pregio nella provincia di Parma, una zona che è tradizionalmente vocata alla...

Bollicine giovani ... Il successo crescente delle bollicine non deve stupire. Corredo del rito degli aperitivi, lo spumante è congeniale anche negli abbinamenti...

Granato memorabile ... La riscoperta dell’uva teroldego, varietà trentina a bacca rossa per decenni mortificata da iperproduzioni che davano vinelli...

Bollicine Jazz ... Dai sodalizi di tre amici jazzofili con la passione per le bollicine (d’Amico, Rapini e Priore: d’Araprì, tel. 0882 227643), si...

Tradizione moderna ... L'Umbria è una delle regioni che hanno abbracciato con più entusiasmo la politica di espianto di vigne a bacca bianca in favore...

Collio ai fiori bianchi ... Per gli amanti dei vini friulani, un approdo sempre affidabile è il nome di Mario Schiopetto (0481-80332), personaggio mai...

Valdostani superiori ... Provenienti da una zona di montagna considerata “eroica” per le impervie condizioni produttive, i vini valdostani a base di...