Edicola

… Note di un concerto, profumo d’armonia: è la sincera Barbera … Mentre scrivo sono a Los Angeles e ho appena assistito a un meraviglioso concerto...

… Asti, Monferrato e Alba Quanto è schietta questa Barbera capace di sedurre chiunque… È tempo di restituire al vino la sua origine; una madre: la...

Crisi & profeti… … Solone del gusto … Ancora tre giorni e poi il Salone del Gusto andrà in archivio. A Torino si è vista molta gente, si sono sentii...

Agenda ... Bollicine italiane al Forum Spumanti… Oltre cinquanta cantine, provenienti da nove diverse regioni, insieme a sette Consorzi di tutela e all’Istituto...

News & People ... Nullo senza l’avvocato il test dell’etilometro ... Sul test dell’etilometro, strumento tra i più controversi per la sicurezza,...

Spergot premia i sapori della Carnia ... A Tolmezzo... La cucina del Friuli Venezia Giulia è di scena a Tolmezzo (Udine) il 17 ottobre, con il premio...

Gli otto vini che mettono d’accordo tutti i critici… Ecco i “magnifici”dell’Italia del vino: gli otto vini che, valutati per la loro qualità...

Sommelier - Luca Gardini campione del mondo… L‘Italia torna sul tetto del mondo della somme- lerie grazie a Luca Gardini, che è nato in Romagna, si...

Nero di Troia e olio, la qualità delle radici ... Tenuta Rasciatano... Una foresta di olivi, ordinati, pettinati, opimi che si perdono tra la collina...

Usa e Germania tornano a bere. Il vino ci crede…L’export del vino italiano verso la fine del tunnel? E’ presto per dirlo, ma dopo l’annus horribilis...

Un mare di bollicine tra i colli dell’Oltrepò ... Spumante, Moscato e Bonarda: ai piedi dell’Appennino un giacimento di vini indimenticabili... Quel...

Gli enonauti bocciano l’accoglienza in cantina ... Trascorrere un week-end d’autunno in giro tra le tante cantine del Belpaese, conla famigliao congli...

“Ma per rilanciare la nostra zona serve una fiera come il Vinitaly” ... Parla Vitali (La Versa)... Le Cantine La Versa sono il maggiore produttore...

Ritornano le viti nelle terre di Valletta ... In Umbria la famiglia Soldera ha piantato 35 ettari di Chardonnay, Montepulciano e Sangiovese... Dopo due...

Le sensazioni del sommelier ... La Versione di Barney? No era quella del Pinot Nero... Nel 2001 sono accadute per me due cose molto importanti. Ho letto...

Prosecco di Prosecco. In arrivo la Docg ... Una Docg per la frazione di Prosecco (Trieste): è “l’obiettivo politico” dell’assessore all’agricoltura...

Château Lafite e Masseto sono i “re” delle aste ... È un’imperiale di Château Lafite Roschild 2005 la regina dell’“asta d’autunno” di...

Sapere di Vino con Tachis ai Georgofili ... Appena spenti i riflettori di Wine Town, Firenze torna di nuovo capitale del vino, anzi meglio della cultura...

Sommelier d’Italia è bresciano il n. 1 ... È Nicola Bonera il “miglior Sommelier d’Italia” 2010, 31 anni di Brescia, wine consultant per diversi...

Balza l’export in Cina venduto il 242% in più ... La Cina beve sempre più vino italiano: nel 2010 le bottiglie made in Italy nel Celeste Impero sono...

Quando una bottiglia è soprattutto “liberale” … Le sensazioni del sommelier…Erano giorni che mi recavo regolarmente nella biblioteca del mio allora...

Le grandi aste tornano a Roma e Firenze … L’autunno si apre con due appuntamenti imperdibili per gli eno-appassionati e collezionisti: oggi, a Roma,...

Squisito lessico familiare al Castello di Trussio … Una cantina monumentale, le sale avite, e quel risotto che incanta… Se Brillat Savarin per un incanto...

Galan: sugli Ogm decida l’Europa … “Quello degli Ogm è un tema troppo importante per poter essere lasciato alla decisione dei singoli Paesi: l’Unione...

Sfida in Afghanistan: zafferano contro oppio … Bulbi di zafferano per sostituire le colture di papaveri da oppio: per togliere all’Afghanistan la triste...

In uscita il libro del “maestro” Tachis … Esce, in questi giorni, il nuovo libro di Giacomo Tachis, uno dei più grandi enologi italiani e “padre”...

Quest’autunno vince l’agriturismo … L’autunno è il prescelto dai vacanzieri grazie soprattutto alle numerose proposte enogastronomiche, ai vini...

Continua a tenere il settore alimentare … Il settore alimentare ha retto bene ai contraccolpi della crisi economica nel 2009: l’83% delle società...

Arriva il vino della Secessione … Il vino della Secessione: dopo quello dell’Unità d’Italia arriva “Proclamo”, il vino secessionista, dedicato...

Italia – Francia, la festa della bollicine … Il meglio della produzione spumantistica made in Italy sarà di scena, con degustazioni, incontri e convegni,...