Edicola

Le sensazioni del sommelier ... Quel rosso cupo con le note profonde delle canzoni di Mina... Quando arrivai in Italia, ormai tanti anni fa, la mia conoscenza...

“Di…Vino Jazz” in Altomonte. Note, gusto e gastronomia ... Week-end in Calabria... Ad Altomonte, in provincia di Cosenza, è in corso la 7° edizione...

Solo la qualità totale salverà il vino italiano ... Marco Caprai punta l’indice sugli errori di programmazione. “È tempo che le cantine decidano...

L’Enologica ha fatto 31 ... Dal 17 al 19 settembre... Per la trentunesima volta Montefalco ospita la settimana enologica. Appaltata di fatto a Franco...

Assaggiatori, ora c’è il “sensorialista” ... Secondo il Centro Studi Assaggiatori, che si occupa di analisi sensoriale ai livelli più avanzati,...

Il Solaia 2007 arriva a Bordeaux ... Un altro italiano nel ristrettissimo cerchio della “Place de Bordeaux”, storica vendita gestita dai négociant:...

Il Premio Masi va in Georgia ... Guarda alla Georgia, che ha oltre 500 varietà autoctone, l’edizione n. 29 del Premio Masi, evento culturale tra i più...

È online il blog di “Vino e Giovani” ... Orientare i giovani ad un consumo moderato e consapevole: nasce il blog di “Vino e Giovani” ( www.vinoegiovani.it/blog...

In cantina con le miss ... Dal 9 al 13 settembre, per l’elezione di Miss Italia, torna “La Cantina di Miss Italia”, uno spazio lounge nel Centro...

La vendemmia su Facebook ... Niente tecnicismi, tannini o polifenoli, ma fotografie realizzate giorno per giorno e postate con semplici commenti. Planeta,...

Barbera e Brachetto a rischio vendemmia ... Oltre 500 viticoltori piemontesi sono scesi in piazza, in questi giorni, ad Asti, per chiedere attenzione e...

Storie di vino e gastronomia ... Una verticale storica di Montevetrano al Capri Palace di Anacapri: il 10 settembre Silvia Imparato, tra le prime donne...

La “mediterranea” al supermercato ... Rubo al ministro dell’Economia, Giulio Tremonti, una sua espressione: “Mettiamola così”. Se mi rivolgo...

“Tachis resterà sempre con noi” ... Parla il proprietario di Sassicaia. Niccolò Incisa: “Superiamo le 200mila bottiglie. E non abbandoniamo la...

In enoteca spumanti top ... Le tendenze... La crisi del vino? A sentire le enoteche non c’è. Neppure in estate quando tutto si ferma. Winenews ha chiesto...

Mps scommette sui campi ... Con “TerrAmica” crediti all’agricoltura per uno sviluppo compatibile. Un poker di iniziative per gli imprenditori......

“Cortonantiquaria” omaggia Antinori ... La mostra da non perdere... Bastano una ventina di chilometri in più da Montepulciano per arrivare ad una...

A Montepulciano il “bravìo” delle botti nelle antichissime terre del Nobile ... L’itinerario del gusto. Il “bacco di Toscana” in festa tra Valdichiana...

“Modernità e territorio” ... La parola a Miriam Caporali. Da Tenuta Valdipiatta il decalogo per il Rinascimento delle vigne... Finalmente! Esclamazione...

Tra le vigne di Langa Il lusso “rurale” del San Maurizio ... Agnolotti, tabarin, brasati: i sapori piemontesi rivivono tra grappoli del moscato e acque...

Zaia vendemmiatore per l’uva Dorona ... Parte in pompa magna la vendemmia di uva Dorona, antico vitigno autoctono della laguna di Venezia. Il via è...

Grana e parmigiano: corre l’export Eataly sbarca in Usa il 31 agosto ... Nei primi 5 mesi 2010, il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano segnano un +49%...

Eataly sbarca in Usa il 31 agosto ... Il 31 agosto segnerà il debutto di Eataly (brindisi con le bollicine TrentoDoc Ferrari), il “food concept store”...

L’anti-stress perfetto? I prodotti tipici ... Per combattere lo stress da rientro quasi 6 italiani su 10 portano in tavola un prodotto alimentare tipico...

Shopping a Palermo per la legalità ... Vino, olio, miele, zafferano e biscotti che hanno il gusto della legalità e di chi vuole redimersi dal crimine:...

Ancora in protesta i pastori in Sardegna ... Si svegliano alle 5 del mattino per ottenere un litro di latte al giorno, che verrà pagato solo 60 centesimi,...

Delizioso tour nelle sagre d’Italia ... Settembre è uno dei mesi migliori per andare a sagre, perché si può scegliere tra gli ultimi appuntamenti...

Civiltà contadina a Montalcino ... Un laboratorio residenziale dedicato alla famiglia contadina nell’Europa medievale e moderna: di scena dal 2 al 7...

Alla scoperta di SilaInFesta per trovare sapore di natura ... Dai fagioli ai funghi un viaggio tra i profumi antichi della Calabria. Un fine settimana...

L’export non basta ... Tendenze... Mercato delle uve in crisi, perché l’offerta supera la domanda. I produttori di sola materia prima a rischio, con...