Villa Russiz Doc Collio Friulano

Quella dell’azienda agricola Villa Russiz (che non è altro che la cantina dell’Istituto A. Cerruti per l’assistenza ai minori) è una storia lunga e di grande importanza per il Collio, iniziata nel 1869 per merito del francese Teodoro de La Tour. Dopo la Grande Guerra, Adele Cerruti proseguì l’attività agricola insieme al sostegno ai bambini più sfortunati, che prosegue ancora oggi, con la configurazione di Villa Russiz in un ente morale. Oggi, l’azienda di Capriva del Friuli, che resta un ente pubblico, si estende per 94 ettari, di cui 30 destinati alla coltivazione dei vigneti. Il Friulano 2010 brilla per tipicità e, accanto a profumi ben assestati che spaziano dai cenni di fiori bianchi alle note di pesca a pasta bianca, evidenzia un gusto potente ed armonico, fino ad un finale solido e ampio.