Non Solo Vino NOZZE D’ARGENTO TRA “LE ROI” DELLA CUCINA FRANCESE E MONTECARLO: DUCASSE CELEBRA I 25 ANNI DEL “LOUIS XV”, PRIMO RISTORANTE DEL PRINCIPATO A OTTENERE LE TRE STELLE MICHELIN COME PROMESSO DAL PLURI-STELLATO CHEF AL PRINCIPE RANIERI III DI MONACO ... 30 Marzo 2012
Non Solo Vino PASQUA: LA CRISI RIPORTA IN TAVOLA LE UOVA DI GALLINA DECORATE. 500 MILIONI IL NUMERO DI UOVA CONSUMATE DAGLI ITALIANI A PASQUA: PIÙ DI 8 A TESTA, TRA QUELLE COLORATE A MANO E QUELLE “NASCOSTE” IN TORTE E DOLCI TIPICI. LA SPESA? 135 MILIONI DI EURO 30 Marzo 2012
Italia CONFAGRICOLTURA - VINI ITALIANI ALLA CONQUISTA DI AUSTRIA, GERMANIA E SVIZZERA, UN’AREA DI MERCATO CHE, PER I NOSTRI PRODUTTORI, VALE 1,2 MILIARDI DI EURO ... TUTTE LE CIFRE E I TREND DI QUESTI IMPORTANTI MERCATI EUROPEI 30 Marzo 2012
Non Solo Vino NUOVO RECORD PER L’EXPORT WINE & FOOD MADE IN ITALY: DOPO IL VINO, I SALUMI, PER LA PRIMA VOLTA, NEL 2011, SUPERANO 1 MILIARDO DI EURO (+7% IN VALORE, +11% IN QUANTITÀ). ROVESCIO DELLA MEDAGLIA? ASSICA: BARRIERE COMMERCIALI TOLGONO 250 MILIONI L’ANNO 30 Marzo 2012
Non Solo Vino LA RIVOLUZIONE DEI BUONI PASTO: ORA IL PRANZO SI PAGA CON IL TELEFONINO. OBBIETTIVO SEMPLIFICAZIONE E TRACCIABILITÀ PER I “BUONI 2.0” DI CIR FOOF E ALIAS LAB PER TELECOM ITALIA, CON TECNOLOGIA NFC. ANTI-DIGIUNO (FUNZIONA ANCHE CON IL TELEFONO SPENTO) 30 Marzo 2012
Italia SANTA MARGHERITA GRUPPO VINICOLO NEL 2011 TOTALIZZA UN FATTURATO DI 91,3 MILIONI DI EURO, +6% SUL 2010. SI TRATTA DI UN ANNO DA RECORD PER I VOLUMI CHE HA TOCCATO LA CIFRA DI 16,2 MILIONI DI BOTTIGLIE VENDUTE 30 Marzo 2012
Non Solo Vino SE RINCARA L’UOVO DI CIOCCOLATO, LA PASQUA È PIÙ SALATA, E GLI ITALIANI RESTERANNO A CASA E DINTORNI, SPENDENDO COMUNQUE IL 10,3% IN PIÙ DEL 2011. SU UOVA DI CIOCCOLATA (+5-8%), COLOMBE (+3,3%), ABBACCHIO (+6,6%) E CARCIOFI (+12,5%) 29 Marzo 2012
Italia EFFETTI BENEFICI? NON IN ETICHETTA: LA CORTE DI GIUSTIZIA EUROPEA BOCCIA L’ETICHETTA DELLA COOPERATIVA TEDESCA TEDESCA DEUTSCHES WEINTOR CHE, SULLE PROPRIE BOTTIGLIE, HA USATO IL TERMINE “BEKOMMLICH”, OSSIA “FACILMENTE DIGERIBILE” 29 Marzo 2012
Non Solo Vino UN LIBRO DI RICETTE DA LEGGERE, CUCINARE E MANGIARE NEL VERO SENSO DELLA PAROLA? ESISTE GIÀ, È SOLO UN PROGETTO, MA PRESTO LO POTREMMO TROVARE AL SUPERMERCATO: SI CHIAMA “COOKBOOK”, E L’HA PENSATO L’AGENZIA DI DESIGN ED INNOVAZIONE TEDESCA “KOREFEE” 29 Marzo 2012
Video ‘‘Abbiamo cercato di dare voce al vino, rappresentandolo attraverso la musica, che non è solo in accompagnamento al bicchiere, ma lo racconta al pianoforte con una composizione ad hoc per ogni etichetta’’ 3:03
Italia FONTE: ADNKRONOS - VERONA: GUARDIA DI FINANZA SCOPRE 90 LAVORATORI IRREGOLARI AL VINITALY TRA LE DITTE A LAVORO PER IL MONTAGGIO DEGLI STAND. IL COLONNELLO BIAGI: “GRAZIE AI VERTICI E AL MANAGEMENT DI VERONAFIERE” 29 Marzo 2012
Italia ESCE UN MONDO DEL VINO IN SALUTE E CHE VEDE POSITIVO, PUR SENZA SOTTOVALUTARE LE DIFFICOLTÀ ECONOMICHE E SOCIALI DI QUESTI TEMPI, DA VINITALY N. 46. CON L’ATTENZIONE CHE CRESCE IN OGNI PARTE DEL MONDO. FOCUS - I NUMERI DI VINITALY BY VERONAFIERE 28 Marzo 2012
Italia CIVILTÀ DEL BERE-VINITALY-INDAGINE ISPO: DI PADRE IN FIGLIO. NEL PRIMO PASSAGGIO GENERAZIONALE VINICOLO DELL’ETÀ MODERNA IN EVIDENZA VALORI E LIMITI DELLE IMPRESE VINICOLE CHE RAPPRESENTANO IL MODELLO VINCENTE DEL FAMILY BUSINESS ITALIANO 28 Marzo 2012
Italia VINITALY 2012 - MERCATO USA: ISTRUZIONI PER L’USO MA NON MANCANO I CAMBIAMENTI. DAL DECLINO DEL PESO DEI PUNTEGGI E DEL COSIDDETTO “GUSTO AMERICANO”, ALLA CRESCITA DELLA SENSIBILITÀ PER PRODOTTI PIÙ GENUINI 28 Marzo 2012
Non Solo Vino SOLIDARIETA’ - GIOVANI DISABILI A SCUOLA DI ALTA CUCINA CON LA SPERANZA UN DOMANI DI POTER LAVORARE A FIANCO DI UNO CHEF STELLATO. E’ IL PROGETTO “VALGO ANCH’IO” DELLA COMUNITÀ MARIO MARAZZITI 28 Marzo 2012
Italia APPUNTAMENTO AL CINEMA: BACCO TORNA SUL RED CARPET CON “VINODENTRO”, NUOVO FILM DI FERDINANDO VICENTINI ORGNANI (CAST: VINCENZO AMATO, GIOVANNA MEZZOGIORNO) CHE, TRA CALICI DI MARZEMINO IN TRENTINO, CELEBRA L’INTRAMONTABILE CONNUBIO TRA VINO&CINEMA 28 Marzo 2012
Non Solo Vino I LOVE VERONA! E OSCAR FARINETTI UFFICIALIZZA L’APERTURA DI UN NUOVO EATALY, FORSE IN PARTNERSHIP CON VERONAFIERE. IL FOOD NETWORK DI QUALITÀ PIAZZA I SUOI AVAMPOSTI: ROMA? IL PIÙ GRANDE AL MONDO. NEW YORK? TRA I LUOGHI PIÙ VISITATI DELLA GRANDE MELA 28 Marzo 2012
Video Il passaggio generazionale? Una questione delicata e difficile in ogni settore. Anche in quello del vino che, però, una volta di più, si conferma modello in controtendenza: il perché lo spiega a WineNews il sociologo Renato Mannheimer 0:41
Video I vini della Puglia stanno vivendo una vera e propria rinascita, grazie alla riscoperta ed alla valorizzazione degli storici vitigni autoctoni ed all’exploit che stanno vivendo i rosati, bandiera del rinnovamento enoico del Sud Italia 13:26
