Non Solo Vino Eataly, la “creatura” di Oscar Farinetti, che con i suoi store in Italia e nel mondo ha contribuito alla diffusione del cibo made in Italy di qualità, compie 11 anni, e festeggia insieme al movimento che l’ha ispirata: Slow Food (domani a Torino) 26 Gennaio 2018
Non Solo Vino L’86% dei comunicatori opera nel settore privato e il resto in enti e organizzazioni pubbliche 26 Gennaio 2018
Non Solo Vino Un giovane su due farebbe anche lo spazzino pur di lavorare: un “lusso” per gli under 35 italiani nel Rapporto “I giovani italiani, la vita e il lavoro”, presentato da Coldiretti/Ixè agli Oscar Green, che premiano l’ingegno dei giovani in agricoltura 26 Gennaio 2018
Italia In attesa di mettere radici in proprio a Montalcino (da rumors WineNews è imminente), il gruppo Cecchi, nei sui 125 anni, investe ancora in distribuzione: curerà in Italia anche quella del brand del Brunello di Montalcino, Poggio Antico 26 Gennaio 2018
Non Solo Vino Ai funerali, oggi a Lione, del maestro Paul Bocuse, “padre” della nouvelle cuisine francese scomparso il 20 gennaio all’età di 91 anni, l’omaggio di oltre mille chef di tutto il mondo accanto alle autorità, con il Ministro dell’Interni Gérard Collomb 26 Gennaio 2018
Non Solo Vino Innovazione, alleanza fra operatori, qualità dei prodotti e valori dei consumatori: ecco dove il settore agroalimentare deve investire nel prossimo triennio per crescere di 15 miliardi di euro, secondo l’ultimo studio dell’Osservatorio Deloitte 25 Gennaio 2018
Non Solo Vino Dai 120 anni di Fieragricola a Veronafiere alla nuova edizione di “Wine & Siena”, dai Premi Nonino e “Bere il Territorio” all’alta cucina di chef stellati come i Cerea e Bartolini “prêt-à-manger”, alla satira in mostra a “Spirito Divino”, in agenda 25 Gennaio 2018
Italia Vino & territorio, parte la “Fondazione Territoriale Brunello di Montalcino”, nata per volontà del Consorzio, per investire in progetti sociali e culturali sul territorio. Finanziata con contributi volontari, ma “agganciati” agli ettari di vigneto 25 Gennaio 2018
Non Solo Vino È un 2017 positivo per il mercato mondiale delle macchine agricole, nonostante l’andamento sia stato condizionato dalle nuove normative che aumentano i costi di adeguamento. FederUnacoma a Bruxelles chiede all’Europa una soluzione 25 Gennaio 2018
Italia Il Nizza Docg racconta il suo territorio, il più vocato per il Barbera: in arrivo la “Mappa del Nizza”, con la celebre firma di Enogea di Alessandro Masnaghetti. Con tutti i vigneti, i cru e le proprietà di ogni azienda. Presentazione il 24 febbraio 25 Gennaio 2018
Italia Nonostante la politica dell’“America First” del presidente Usa Donald Trump l’export made in Italy negli Stati Uniti ha superato complessivamente i 40 miliardi di euro: solo le esportazioni di cibo e bevande valgono 4 miliardi di euro, +6% dal 2016 25 Gennaio 2018
Italia “Di una cosa sono certo: è la più straordinaria della mia carriera”: con queste parole Aubert de Villaine di Domaine de la Romanée Conti presenta l’annata 2015, confermando le quotazioni stellari di un’eccezionale piccola vendemmia di Borgogna 25 Gennaio 2018
Video Oggi realtà di primo piano nel mondo, il Prosecco ha una prima firma storica, Antonio Carpenè, che nel 1868 ha fondato la Carpenè Malvolti, che oggi compie 150 anni. Tra riflessioni sul presente e sul futuro del più celebre spumante italiano 13:26
Italia La Doc Valpolicella compie 50 anni e l’Associazione delle Famiglie Storiche, che unisce 13 realtà top, festeggia con degustazioni di annate storiche di Amarone e di altri grandi vini del territorio in due Paesi “fan”, il Canada e gli Stati Uniti 25 Gennaio 2018
Italia Campagna elettorale nei territori del vino e in cantina: il leader del Movimento 5 Stelle Luigi di Maio in visita privata a Rocca delle Macìe, nel Chianti Classico, poi incontro con imprenditori e associazioni a Radda in Chianti. Burocrazia al centro 25 Gennaio 2018
Italia Il protocollo di sostenibilità “RRR” del Consorzio della Valpolicella si confronta coi colleghi internazionali: nasce il primo Sustainable Winegrowing Summit, che, partendo da Verona il 2 febbraio, creerà un Network internazionale di certificazioni 25 Gennaio 2018
Italia Vino mondiale, notizie dai competitor del Belpaese: i Ministeri dell’Agricoltura di Francia e Spagna vedono a ribasso le stime di vendemmia 2017, (in entrambi i casi sui 35,6 milioni di ettolitri), l’Australia registra il boom dell’export (+15%) 25 Gennaio 2018
Non Solo Vino La critica gastronomica delle guide incontra il giudizio dei clienti: TheFork lancia il percorso Insider, selezione dei migliori ristoranti di Torino, Milano, Firenze e Roma sulla base dei giudizi delle guide e delle schede dei food blogger 24 Gennaio 2018
L'Intervista Il turismo wine & food “è un elemento da da valorizzare per l’Italia, patria del cibo per eccellenza”: a WineNews Roberta Garibaldi, autrice del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano, sullo stato dell’arte del fenomeno, tra pregi e mancanze 5:02
Non Solo Vino Meno aziende agricole, ma più grandi e multifunzionali, meno occupati, ma più laureati, giovani e donne; più valore aggiunto, più export, ma anche più import, preponderante: gli ultimi 10 anni dell’agricoltura italiana by Nomisma & Fieragricola 24 Gennaio 2018
Non Solo Vino Nel “Creare un futuro condiviso in un mondo frammentato” del World Economic Forum, c’è posto per l’agricoltura: dalla sua sostenibilità, al ruolo della tecnologia, all’(ab)uso di plastica: ecco i temi affrontati dai leader mondiali riuniti a Davos 24 Gennaio 2018
Italia Forse non tutti sanno che … Napoli è la seconda città più vitata d’Europa e custodisce viti a piede franco. Il Festival delle Vigne Metropolitane, nato per valorizzare il vigneto cittadino, chiude il 27 gennaio alla Real Vigna di Capodimonte 24 Gennaio 2018
Italia Truffa made in Italy, rinviate a giudizio 9 persone per la frode del vino adulterato spacciato per le grandi Doc toscane. A vino scadente veniva aggiunto alcol per essere venduto in Italia e all’estero come Brunello, Chianti Classico e Sassicaia 24 Gennaio 2018
Italia Mentre l’Italia è in piena campagna elettorale la Spagna pianifica il futuro: dal Congresso di Madrid via libera al decreto all’Ocm vino 2019-2024. Dotazione complessiva di 1,05 miliardi di euro, di cui 280 stanziati per la Promozione sui Paesi Terzi 24 Gennaio 2018
Italia Coltivare il mercato italiano, di gran lunga il n. 1 (l’80% del fatturato complessivo di 90 milioni di euro), ed investire sull’export, soprattutto in Usa: il futuro dell’Istituto Trentodoc, che ha confermato Enrico Zanoni alla presidenza 24 Gennaio 2018
Italia Accordo di libero scambio Giappone-Ue, la Commissione replica ad Assolatte e Coldiretti: “formaggi mai così tutelati”. E i dazi a zero offrono opportunità di crescita enormi per il vino italiano: sono 25 le Ig enoiche tricolori riconosciute 24 Gennaio 2018
Italia Il grande vino italiano torna tra gli appassionati mescolandosi all’arte e alla storia della città del Palio, con “Wine & Siena”, spin off del MeranoWineFestival. E, tra assaggi, due convegni nella storica Università: “Wine Job” & “Wine Identity” 24 Gennaio 2018
Non Solo Vino Quote latte, la Commissione Europea condanna l’Italia per non aver recuperato 1,34 miliardi di euro dagli allevatori responsabili della sovrapproduzione di latte tra il 1995 e il 2009. Coldiretti: problema mal gestito dai Governi 24 Gennaio 2018
Italia Italiani in viaggio? Uno su tre lo fa per la passione del cibo o del vino, proprio come gli stranieri. Toscana, Sicilia e Puglia le mete top, in cerca di cibo locale, mercati e food truck. Così il primo “Rapporto sul turismo enogastronomico italiano” 23 Gennaio 2018
Non Solo Vino Italia n. 1 al mondo per il cibo, lo “certifica” anche il “Best Countries 2018”, rapporto della U.S News & World Report, presentato a Davos: “le sue cucine regionali ispirano gli chef del mondo”. Coldiretti: “conferma di una ricchezza riconosciuta” 23 Gennaio 2018
Italia 818 Dop e Igp, patrimonio del made in Italy, mettono insieme tra food & wine un valore di 15 miliardi di euro alla produzione, e 8,4 all’export. A dirlo (dati 2016) il rapporto Qualivita-Ismea. Grana Padano campione del food, Prosecco del vino 23 Gennaio 2018
Non Solo Vino “Le guide gastronomiche nazionali e la cucina regionale italiana”: il complesso mondo delle guide gastronomiche raccontato da sei grandi nomi dell’ambiente, nel convegno, organizzato dall’Accademia Italiana della Cucina, il 5 maggio a Rovereto 23 Gennaio 2018
